Що їсти, щоб мати здорову і молоду шкіру?

Гени, харчування, стреси, неправильне положення під час сну... - на появу зморшок і передчасне старіння впливає багато факторів. Тож сьогодні говоримо про те, що варто їсти, якщо хочете відтермінувати старіння.

Авокадо
За словами дерматолога доктора Анни Чакон, авокадо — "чудовий продукт для сяючої шкіри" в будь-якому віці, особливо для зрілих красунь. Вона рекомендує "їсти їх як закуску або в складі ситного салату". За її словами, авокадо багаті вітаміном Е і корисними жирами. "Ви можете вживати авокадо, щоб захистити себе від старіння та сонячних променів", — зазначає вона.

Колаген відновлюється завдяки вітаміну А, що міститься в авокадо, додає Чакон. Оскільки авокадо є хорошим джерелом мононенасичених жирів, воно "допомагає довше почуватися ситим і їх важче переїсти", продовжує вона, наголошуючи, що воно також може допомогти поліпшити загальний стан здоров'я й знизити вагу.

Яєчні білки
За словами Чакон, колаген та інші амінокислоти, корисні для шкіри, природним чином містяться в яєчних білках. "Колаген є ключовим компонентом у запобіганні появи тонких ліній і зморшок, і вважається, що природне джерело колагену з яєчних білків може сприяти природному синтезу колагену в організмі", — наголошує вона.

Коли справа доходить до провисання шкіри, колаген яєчного білка "підвищує еластичність, зменшує зморшки і гусячі лапки навколо очей і на обличчі", зазначає експерт.

Помідори
Пігмент, що міститься в томатах, під назвою лікопін, "допомагає шкірі захиститися від ультрафіолетового випромінювання і вдвічі збільшує вироблення колагену", — зазначає Чакон. Помідори з високим вмістом вітаміну С слід "включити в раціон кожного, хто шукає продукти, корисні для шкіри".

За її словами, ви можете отримувати "численні вітаміни і мінерали, вживаючи помідори щодня", і їх дуже легко додавати в салати і тости.

Жирна риба
За словами дерматолога Елейн Ф. Кунг, коли справа доходить до вашої шкіри, жирна риба дає безліч переваг. "Риба — чудове джерело білка, який постачає нашому організму амінокислоти для вироблення колагену", — зазначає вона.

Колаген — це білок, що відповідає за пружність шкіри та її еластичність, і його можна вживати щодня у вигляді добавок, а також він міститься в багатьох продуктах харчування.

"Риб'яча шкіра є багатим джерелом колагену, а лосось також є чудовим джерелом жирних кислот омега-3, які можуть сприяти утворенню колагену", — зазначає Кунг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.