Що їсти, щоб мати здорову і молоду шкіру?

Гени, харчування, стреси, неправильне положення під час сну... - на появу зморшок і передчасне старіння впливає багато факторів. Тож сьогодні говоримо про те, що варто їсти, якщо хочете відтермінувати старіння.

Авокадо
За словами дерматолога доктора Анни Чакон, авокадо — "чудовий продукт для сяючої шкіри" в будь-якому віці, особливо для зрілих красунь. Вона рекомендує "їсти їх як закуску або в складі ситного салату". За її словами, авокадо багаті вітаміном Е і корисними жирами. "Ви можете вживати авокадо, щоб захистити себе від старіння та сонячних променів", — зазначає вона.

Колаген відновлюється завдяки вітаміну А, що міститься в авокадо, додає Чакон. Оскільки авокадо є хорошим джерелом мононенасичених жирів, воно "допомагає довше почуватися ситим і їх важче переїсти", продовжує вона, наголошуючи, що воно також може допомогти поліпшити загальний стан здоров'я й знизити вагу.

Яєчні білки
За словами Чакон, колаген та інші амінокислоти, корисні для шкіри, природним чином містяться в яєчних білках. "Колаген є ключовим компонентом у запобіганні появи тонких ліній і зморшок, і вважається, що природне джерело колагену з яєчних білків може сприяти природному синтезу колагену в організмі", — наголошує вона.

Коли справа доходить до провисання шкіри, колаген яєчного білка "підвищує еластичність, зменшує зморшки і гусячі лапки навколо очей і на обличчі", зазначає експерт.

Помідори
Пігмент, що міститься в томатах, під назвою лікопін, "допомагає шкірі захиститися від ультрафіолетового випромінювання і вдвічі збільшує вироблення колагену", — зазначає Чакон. Помідори з високим вмістом вітаміну С слід "включити в раціон кожного, хто шукає продукти, корисні для шкіри".

За її словами, ви можете отримувати "численні вітаміни і мінерали, вживаючи помідори щодня", і їх дуже легко додавати в салати і тости.

Жирна риба
За словами дерматолога Елейн Ф. Кунг, коли справа доходить до вашої шкіри, жирна риба дає безліч переваг. "Риба — чудове джерело білка, який постачає нашому організму амінокислоти для вироблення колагену", — зазначає вона.

Колаген — це білок, що відповідає за пружність шкіри та її еластичність, і його можна вживати щодня у вигляді добавок, а також він міститься в багатьох продуктах харчування.

"Риб'яча шкіра є багатим джерелом колагену, а лосось також є чудовим джерелом жирних кислот омега-3, які можуть сприяти утворенню колагену", — зазначає Кунг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси «День і ніч» — рецепт

Харчування | 13:00, 21.01.2026

Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.