Ліниві голубці з молодої капусти

Adoption
Date
  • 4315 Переглядів
Сьогодні ми пропонуємо приготувати ліниві голубці, для приготування яких можна не витрачати час на загортання капусти, а швидко все зробити і насолоджуватися обідом. Любите прості ліниві рецепти? Ми теж! Адже «лінивий» не означає несмачний, бо правильно дібрані інгредієнти дозволяють створити страву, яка нічим не поступається своїй складній версії.

8263_3.jpg (.83 Kb)

Інгредієнти:

Капуста молода 0.5 шт.
Свинячий фарш 500 г
Крупа перлова 1 скл.
Яйця курячі 1 шт.
Панірувальні сухарі 7 ст. л.
Паста томатна 1 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.

Для подачі:

Сметана за смаком.

Молоду капусту нашаткуйте або натріть на тертці. Потім покладіть її в киплячу, підсолену воду і дайте недовго поваритися.

Приготуйте перлову кашу за рецептом на упаковці. Ми радимо попередньо замочити крупу, а потім варити в солоній волі з розрахунку 2:1 (2 частини води на 1 частину крупи).

У миску покладіть фарш, перловку, капусту, яйце, панірувальні сухарі й томатне пюре. Все ретельно перемішайте.

Коли інгредієнти створять однорідну масу, приправте їх сіллю і перцем до смаку.

Якщо ви помітите, що маса недостатньо ліпиться і розсипається, можна додати до неї ще панірувальних сухарів.

З отриманої маси сформуйте руками невеликі котлетки, а потім обваляйте їх у сухарях. У сковороді розігрійте олію, викладіть на неї голубці й смажте до золотистої скоринки з двох сторін.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: ліниві голубці з молодої капусти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

    Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

    Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

    Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і н

    Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне

    Харчування | 14:00, 29.01.2026

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу печиво виходить повітряним.

    Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

    Вівсяні млинці з бананом — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.01.2026

    Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

    Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує йог

    Чи можна пити каву під час головного болю?

    Здоров'я | 07:30, 29.01.2026

    Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує його.

    Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керува

    Що їсти, щоб бути красивою?

    Харчування | 01:20, 29.01.2026

    Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керування стресом, регулярного руху, зволоження та захисту від сонячних пошкоджень. Ці фактори працюють ра

    Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Гол

    Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

    Харчування | 14:00, 28.01.2026

    Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному

    Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

    Харчування | 13:00, 28.01.2026

    Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному варіанті його приготування потребує часу, але цей «прискорений» рецепт дозволяє зробити пташине моло

    Коментарі до новини