Інгредієнти:
Цукор 400 г
Масло вершкове 73% 240 г
Яйця курячі 4 шт.
Ванілін 10 г
Борошно пшеничне 500 г
Розпушувач 3 г
Сода харчова 4 г
Сіль 3 г
Лимон, сік 15 мл
Молоко 2,5% 240 г.
Розігрійте духовку до 180°С.
Змішайте розм’якшене масло із цукром до однорідності.
По черзі введіть яйця, продовжуючи перемішувати. Додайте ванілін.
Поступово додайте молоко і лимонний сік, постійно помішуючи.
В окрему посудину просійте борошно і розпушувач. Додайте сіль і соду.
Порційно додавайте борошно в рідку частину, помішуючи.
Викладіть суміш у змащену маслом форму. Випікайте 50-60 хвилин. Перед вийманням остудіть готовий кекс 10 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вершковий кекс
Цікаво також:
Новини по темі
Кому заборонено вживати каву без кофеїну?
Харчування | 00:30, 21.05.2024
Готуємо соус "Песто" з волоськими горіхами
Харчування | 19:15, 20.05.2024
Готуємо салат «Оселедець під шубою» з яблуком
Харчування | 17:25, 20.05.2024
Ромашки з яєчних жовтків і сосисок — приголомшливий сніданок для дітей
Харчування | 14:00, 16.05.2024
Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 16.05.2024
Як приготувати курячі грудки «Капрезе»
Харчування | 14:00, 15.05.2024
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024