«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів

Ця паска легко може ввести в оману — вона виходить пишною, ніжною, м’якою, але при цьому для її приготування не використовуються дріжджі.

Для тіста6

Масло вершкове несолоне 100 г
Цукор 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 2,5% 100 мл
Сметана 100 мл
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 2 ч. л.
Суміш сухофруктів 150 г.

Для глазурі:

Желатин 0.25 г
Вода 1.5 ст. л.
Цукор 50 г
Лимон, сік 0.5 ч. л.
Посипка декоративна 20 г.

До вершкового масла кімнатної температури насипте цукор і перетріть виделкою. Додайте яйце, молоко, сметану і перемішайте до однорідності.

Насипте в масу просіяне борошно, розпушувач і перемішайте. Додайте промиті сухофрукти і добре перемішайте.

Тісто перекладіть у форму діаметром 13 см і відправте у духовку, розігріту до 180°C, на 1 годину.

Тим часом приготуйте глазур. До желатину додайте 1 ч. л. води, перемішайте і залиште на 10 хвилин. До цукру додайте 1 ст. л. води, сік лимона, перемішайте і доведіть до кипіння. Змішайте желатин і цукрову масу та збийте міксером до пишної маси впродовж 3-5 хвилин.

Спечену пасочку змастіть глазур’ю і прикрасьте декоративною посипкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• В Україні зафіксовано спалах кашлюка
  
• Як реагувати батькам, коли дитина зізналась в нетрадиційній орієнтації?
  
• Яєчний рулет — простий рецепт з шинкою і сиром
  
• Салат з трьох видів квасолі і батату
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо салат «Оселедець під шубою» з яблуком

Харчування | 17:25, 20.05.2024

Дуже легкий у приготуванні салат підійде як до святкового столу, так і до звичайного дня.

Ромашки з яєчних жовтків і сосисок — приголомшливий сніданок для дітей

Харчування | 14:00, 16.05.2024

Такого сніданку ви ще не їли! Сосиска та яєчний жовток, оформлені в дивовижну квітку, покращать ваш настрій із самісінького ранку. Візьміть трохи зелені й створіть зі смачних квітів справжню галявину!

Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 16.05.2024

Прекрасна запечена вівсяна каша з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожен шматочок насичений свіжими ягодами та маком, а ідеальний йогуртовий топінг створює неперевершений смак!

Як приготувати курячі грудки «Капрезе»

Харчування | 14:00, 15.05.2024

Капрезе — відомий італійський салат у кольорах національного прапора. Він готується із червоних помідорів, білої моцарели й зеленого базиліка. Додайте до нього соковиту курку, й отримаєте смачний і поживний обід або вечерю для всієї родини. Із магази

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: