Інгредієнти:
Масло вершкове 73% 115 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сметана 450 г
Курячий бульйон 130 мл
Картопля 800 г
Сир чедер 220 г
Петрушка, гілочка 1 ст. л.
Панірувальні сухарі 1 скл.
Розігрійте духовку до 190 °C.
Нагрійте сковороду на середньому вогні і покладіть 2 столові ложки вершкового масла, потім додайте нарізану цибулю. Обсмажуйте 5 хвилин, потім вичавіть часник. Готуйте, доки цибуля злегка не розм’якне, ще близько 2 хвилин. Перекладіть на тарілку і дайте трохи охолонути.
У великій мисці змішайте сметану, курячий бульйон, сир чедер, натерту картоплю та цибульну суміш.
Перекладіть у змащену олією форму для запікання. Накрийте кришкою і запікайте 45 хвилин.
Тим часом помістіть 6 столових ложок вершкового масла, що залишилися, в невелику миску. Накрийте кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 45-60 секунд, поки не розтане. Змішайте з панірувальними сухарями та нарізаною петрушкою.
Посипте запіканку сумішшю з панірувальних сухарів і поверніть у духовку, не накриваючи кришкою, ще на 25–30 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дістаньте та подавайте.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляна запіканка з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024