Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Масло вершкове 82% 200 г
Цукор 180 г
Молоко 3,2% 200 мл
Яйце куряче, велике 4 шт.
Родзинки за смаком
Лимон, цедра за смаком
Розпушувач 7 г
Сіль за смаком
Ваніль за смаком.
Збийте розм’якшене вершкове масло з цукром до пишної маси. По одному додайте яйця, при цьому продовжуючи збивати.
Додайте до суміші цедру лимона та ваніль, а також ледь тепле молоко. Добре перемішайте до однорідності.
Змішайте у мисці розпушувач, борошно та сіль. Просійте суміш до суміші масла та яєць, добре перемішайте.
Залийте родзинки окропом та залиште на 5 хвилин. Потім злийте воду, викладіть на паперові рушники, щоб родзинки трохи обсохли. Додайте чайну ложку борошна та перемішайте. Всипте родзинки в тісто та перемішайте лопаткою.
Розкладіть тісто по формах, заповнивши їх менш ніж на половину. Поставте форми у розігріту до 160 градусів духовку та випікайте протягом години.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паска для початківців
Цікаво також:
Новини по темі
Чому вагітним корисно їсти шоколад?
Я вагітна | 06:30, 09.03.2026
Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026
Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування
Харчування | 14:00, 08.03.2026
Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?
Харчування | 13:00, 08.03.2026
Чай знижує ризик депресії
Харчування | 00:30, 08.03.2026
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні
Харчування | 14:00, 07.03.2026
Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка
Харчування | 13:00, 07.03.2026