Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Масло вершкове 82% 200 г
Цукор 180 г
Молоко 3,2% 200 мл
Яйце куряче, велике 4 шт.
Родзинки за смаком
Лимон, цедра за смаком
Розпушувач 7 г
Сіль за смаком
Ваніль за смаком.
Збийте розм’якшене вершкове масло з цукром до пишної маси. По одному додайте яйця, при цьому продовжуючи збивати.
Додайте до суміші цедру лимона та ваніль, а також ледь тепле молоко. Добре перемішайте до однорідності.
Змішайте у мисці розпушувач, борошно та сіль. Просійте суміш до суміші масла та яєць, добре перемішайте.
Залийте родзинки окропом та залиште на 5 хвилин. Потім злийте воду, викладіть на паперові рушники, щоб родзинки трохи обсохли. Додайте чайну ложку борошна та перемішайте. Всипте родзинки в тісто та перемішайте лопаткою.
Розкладіть тісто по формах, заповнивши їх менш ніж на половину. Поставте форми у розігріту до 160 градусів духовку та випікайте протягом години.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паска для початківців
Цікаво також:
Новини по темі
Оладки з курятини — смачніші за відбивні
Харчування | 14:00, 10.04.2026
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026