Мармурові яйця з барвником на Великдень — покроковий процес

Нам потрібен харчовий барвник і трішки хитрощів, а результат неодмінно приємно здивує усю родину!

Наша порада: використовуйте яйця з білою або світлою шкаралупою, щоб було добре видно мармурові розводи. А щодо барвників вирішуйте самі чи брати відтінки однієї фарби (наприклад, рожевий і червоний), чи різні фарби (наприклад, жовтий і зелений).

Інгредієнти:

Оцет 3 ст. л.
Харчовий барвник за смаком
Яйця курячі 12 шт.
Олія соняшникова 1 ст. л.

Яйця відваріть у підсоленій воді протягом 10 хвилин після закипання.

Щоб пофарбувати яйця, налийте 700 мл води у велику миску, додайте 2 столові ложки оцту та близько 20 крапель харчового барвника (ви повинні відрегулювати його кількість відповідно до бажаного відтінку).

Занурте круто зварені яйця у миску, кілька разів перевернувши їх, щоб колір шкаралупи був однорідним. Це триватиме кілька хвилин. Коли вони набудуть бажаного кольору, покладіть їх сушитися на паперовий рушник.

Для мармурового ефекту налийте в глибоку тарілку 250 мл води, додайте пів ложки оцту і 20 крапель харчового барвника темнішого відтінку, ніж той, який використовувався раніше, або зовсім іншого кольору. Змішайте 1 столову ложку олії з водою і оцтом, влийте у рідину і перемішайте.

Візьміть фарбоване варене яйце і, затиснувши його між великим і вказівним пальцями, проведіть ним по поверхні рідини, повертаючи кілька разів, щоб малюнок покривав усе яйце. Промокніть яйце паперовим рушником і дайте йому добре висохнути. Так повторіть з усіма яйцями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао