Готуємо мініпасочки у формах для кексів — великоднє частування для дітей

Ці чудові мініпасочки, вкриті глазур’ю й прикрашені посипкою, точно як великі, замилують не тільки дітей, а й дорослих. Гарна ідея для легкого великоднього частування!

Інгредієнти:

Сметана 200 г
Масло вершкове несолоне 150 г
Борошно пшеничне 300 г
Цукор ванільний 10 г
Сода харчова 1 ч. л.
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 150 г.

Для глазурі:

Яєчний білок 2 шт.
Цукрова пудра 100 г.

М’яке вершкове масло збийте міксером із цукром. Поступово додавайте яйця, не припиняючи збивати.

Потім додайте сметану, частину борошна із содою, ванільний цукор і розмішайте до однорідності. Підсипайте борошно і збивайте, поки маса не стане однорідною і пухкою.

Розкладіть тісто у формочки для кексів на 1/3 їх об’єму. Випікайте за температури 180°C 25 хвилин.

Для глазурі міксером збийте білки до густої піни. Насипте цукрову пудру і збивайте до стійкої піни. Змастіть готові пасочки глазур’ю й прикрасьте кондитерською посипкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао