Мінісосиски в листковому тісті — смачно і просто

Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на перекус чи на дитяче свято. Подавайте та не відволікайтесь, інакше вам не дістанеться!

Інгредієнти:

Листкове тісто 500 г
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Мінісосиски молочні 16 шт.
Сіль за смаком
Петрушка, пучок 1/4 шт.

Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні до прямокутника приблизно 48×32 см. Розріжте великий прямокутник тіста уздовж навпіл, потім розріжте обидва менші прямокутники на вісім рівних частин. Тепер у вас загалом 16 прямокутників.

Змастіть один кінець кожного прямокутника невеликою кількістю збитого яйця, на інший покладіть мінісосиску, потім приправте сіллю, свіжомеленим чорним перцем і посипте листочками петрушки.

Згорніть сосиску у тісто та повторіть з усіма сосисками.

Поставте сосиски у тісті в холодильник на 20 хвилин, щоб тісто застигло.

Коли тісто затвердіє, вийміть сосиски з холодильника та зробіть надрізи зверху гострим ножем або наколіть виделкою.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Добре змастіть верх тіста рештою збитого яйця та випікайте страву в духовці 25–30 хвилин або доки тісто не стане золотистим і хрустким. Вийміть з духовки й дайте трохи охолонути перед подачею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао