Інгредієнти:
Сир кисломолочний 350 г
Яйця курячі 1 шт.
Манка 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Цукор ванільний 1/2 ч. л.
Мак 1 ст. л.
Вишня заморожена за смаком
Борошно за смаком
Олія за смаком.
Кисломолочний сир, яйце, манну крупу, звичайний і ванільний цукор і мак зберіть у глибокій мисці й перемніть.
Залиште на 10-20 хвилин, також можна відправити в холодильник на ніч.
Розігрійте олію у сковороді.
Викладіть на долоню або на робочу поверхню столову ложку сирної маси й покладіть всередину заморожену вишню. Сформуйте круглий сирник — можна приплюснути готовий сирник дном склянки, після чого обваляйте його в борошні (пшеничному або кукурудзяному).
Добре розігрійте невелику кількість олії у сковороді. Зменште вогонь й обсмажте сирники до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте зі сметаною.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирники, сирнички
Цікаво також:
Новини по темі
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024
«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів
Харчування | 14:00, 28.04.2024
Як приготувати яблучний «нештрудель»?
Харчування | 13:00, 28.04.2024
Які напої крадуть нашу молодість?
Здоров'я | 12:10, 28.04.2024
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024