Пишний пиріг на кефірі з варенням і особливим інгредієнтом

В часі посту теж хочеться чогось смачненького. І не лише дітям. Тож ми вирішили поділитися рецептом смачного і дуже простого у приготуванні та інгредієнтах пирога.

Для цього пирога знадобиться кефір або йогурт чи сметана, ми замішували тісто на кефірі 1% жирності. Ще потрібні два великих яйця, цукор, борошно, розпушувач. Це — основа. Далі — родзинки, тобто наповнювачі.

Інгредієнти:

Яйце куряче, велике 2 шт.
Цукор 1 скл.
Кефір 200 мл
Борошно пшеничне 1 скл.
Розпушувач 10 г
Розчинна кава 4 ч. л.
Варення 100 мл
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.

Змішайте борошно, розпушувач і порошок розчинної кави.

Збийте яйця із цукром у густу білу піну. Влийте кефір, збийте. Всипте борошняну суміш. Розмішайте до однорідності. Має вийти текуче тісто.

Форму або сковороду вистеліть пергаментом, змастіть його олією. Вилийте рівним шаром тісто.

Розкладіть по тісту цятками варення — по пів чайної ложки або по чайній ложці.

Випікайте у завчасно розігрітій духовці за температури 180°С впродовж 30-40 хвилин.

Якщо готуєте пиріг у сковороді, накрийте її фольгою, обіжміть по краях, накрийте кришкою. Випікайте на дуже слабкому вогні впродовж 40-45 хвилин. Бажано поставити пательню на розсіювач вогню.

Готовий пиріг залиште постояти 5-10 хвилин. Потім переверніть на блюдо і зніміть пергамент. Можна подавати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Картопляники з грибною поливкою
  
• Як запекти яйця в печерицях?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Харчування | 14:00, 29.04.2024

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Дуже!

Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей

Харчування | 13:00, 29.04.2024

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню.

«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів

Харчування | 14:00, 28.04.2024

Ця паска легко може ввести в оману — вона виходить пишною, ніжною, м’якою, але при цьому для її приготування не використовуються дріжджі.

Як приготувати яблучний «нештрудель»?

Харчування | 13:00, 28.04.2024

Зазвичай штрудель випікається з тонкого листкового тіста і солодкої начинки з яблук, горіхів, цукру та спецій, переважно кориці. Виходить вишуканий десерт із хрустким зовнішнім шаром тіста, який контрастує з м’якою і соковитою начинкою. Звучить смачн

Які напої крадуть нашу молодість?

Здоров'я | 12:10, 28.04.2024

Про згубну дію алкоголю на організм знають усі. А як щодо менш шкідливих (на перший погляд) напоїв?

Солодощі, які позитивно впливають на сон

Здоров'я | 11:20, 28.04.2024

В американських фільмах раніше показували, як діти і дорослі пили молоко перед сном, мовляв, воно позитивно впливає на засинання. Виявляється, деякі смаколики теж мають схожу дію.

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: