Дослідження показали, чому мамі і татові не варто їсти після 7 вечора

Давним-давно медики радили вечеряти не пізніше 18:00, але результати досліджень показують, що можна перенести прийом їжі на годину.

Експерти стверджують, що пізня вечеря тримає організм у стані «підвищеної готовності» в той час, коли він повинен засинати. А це може мати небезпечні наслідки для здоров'я.

Дослідники стверджують, що ми ніколи не повинні їсти протягом двох годин перед сном, а в ідеалі — нічого після 19:00.

Попередження з'явилися після дослідження 700 людей з високим тиском, яке показало, що приймання їжі протягом двох годин перед сном означав, що рівень тиску учасників залишався високим. Очевидно, це пов'язано з тим, що під час їжі відбувається викид гормонів стресу, в той час як організм повинен розслаблятися.

Люди, які не помічають падіння артеріального тиску протягом ночі, відомі як «люди, що не пірнають» (non-dippers), і, що тривожно, мають набагато вищий рівень серцево-судинної смертності. Турецькі дослідники виявили, що люди, які пізно вечеряють, майже втричі частіше стають «non-dippers».

Дослідниця доктор Ебру Озпеліт, представляючи результати свого дослідження на конгресі Європейського товариства кардіологів у Римі, сказала: «Якщо ми їмо пізно ввечері, організм, по суті, залишається у стані підвищеної готовності, як і вдень, замість того, щоб розслабитися для сну».

Тож вам не потрібно турбуватися про те, що ви відчайдушно хочете повечеряти о 17:30 — насправді, це може бути навіть корисно!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?

Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026

Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важливо мінімізувати час термічної обробки та уникати контакту з металом, де це можливо. Ось покрокова

Які фрукти корисно включати в прикорм?

Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026

Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрема заліза. Зазвичай фрукти вводять у прикорм з 6–7 місяців, після того як дитина вже познайомилася з

Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 09.04.2026

Морквяний бісквіт з горіхами виходить вологим і ароматним без жодного просочення. Все завдяки поєднанню моркви, олії та спецій. Важливо не пересушити коржі та дати їм стабілізуватись у холодильнику. Кориця, імбир і мускат створюють теплий пряний смак

Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт

Харчування | 13:00, 09.04.2026

Щоб великодня випічка вийшла ошатною та смачною, важливо вибрати ідеальну глазур для пасок. Саме вона стає фінальним акордом, тому хочеться, щоб не тріскалася, не кришилася, не текла й трималась до самого святкового сніданку. Маємо рецепт найкращої г

Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 08.04.2026

Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

Вишневий зефір — рецепт без барвників

Харчування | 13:00, 08.04.2026

Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 14:00, 07.04.2026

Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск