Коли дітям і дорослим корисніше пити кефір: вранці чи ввечері?

З одного боку, кефір здається напоєм для пізнього вечора. Однак фахівці заявили, що не варто вживати нічого кисломолочного за 2-3 години до сну. Молочна кислота не "полегшить" травлення, а посилить процеси бродіння в кишечнику. Це завадить якісному відпочинку.

За словами медиків, є два проміжки, в які рекомендується пити кефір: ранок і день.

Зранку кисломолочний напій запустить обмін речовин, а вдень допоможе підтримати рівень бадьорості та підвищить працездатність.

Ще один важливий аспект, про який нагадали експерти, — пити кефір краще на голодний шлунок. В ідеалі — за 30-40 хвилин до прийому їжі або через 2-3 години після. Так вплив продукту на травлення — зокрема, на мікрофлору кишечника — буде помітнішим. Виняток становлять люди з гастритом і виразковою хворобою. У їхньому випадку кефір подразнюватиме слизову і тим самим посилюватиме запальні процеси ШКТ.

Відмовитися від кефіру рекомендується за особливостей панкреатиту, нез'ясованих болів у животі та після отруєння. За відсутності проблем зі здоров'ям звернути увагу слід на сполучуваність "кисломолочки" з м'ясом, рибою та яйцями — у таких комбінаціях продукт тільки нашкодить організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао