Коли дітям і дорослим корисніше пити кефір: вранці чи ввечері?

З одного боку, кефір здається напоєм для пізнього вечора. Однак фахівці заявили, що не варто вживати нічого кисломолочного за 2-3 години до сну. Молочна кислота не "полегшить" травлення, а посилить процеси бродіння в кишечнику. Це завадить якісному відпочинку.

За словами медиків, є два проміжки, в які рекомендується пити кефір: ранок і день.

Зранку кисломолочний напій запустить обмін речовин, а вдень допоможе підтримати рівень бадьорості та підвищить працездатність.

Ще один важливий аспект, про який нагадали експерти, — пити кефір краще на голодний шлунок. В ідеалі — за 30-40 хвилин до прийому їжі або через 2-3 години після. Так вплив продукту на травлення — зокрема, на мікрофлору кишечника — буде помітнішим. Виняток становлять люди з гастритом і виразковою хворобою. У їхньому випадку кефір подразнюватиме слизову і тим самим посилюватиме запальні процеси ШКТ.

Відмовитися від кефіру рекомендується за особливостей панкреатиту, нез'ясованих болів у животі та після отруєння. За відсутності проблем зі здоров'ям звернути увагу слід на сполучуваність "кисломолочки" з м'ясом, рибою та яйцями — у таких комбінаціях продукт тільки нашкодить організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.