Наскільки шкідливо додавати молоко в каву

Мало хто з нас може уявити собі ранок без чашечки ароматної кави. Такий напій займає важливу роль в раціоні багатьох людей. Однак, додавання молока у каву може нашкодити організму. Про це розповідає в Instagram-сторінці нутриціологиня Ольга Дорош.

За словами експерта, 67% тих, хто п'є каву, додають у неї молоко чи вершки. Все тому, що молочні білки можуть перетворити гірку каву на м'який кремовий напій.

Молоко і кава — це популярні та корисні напої для всіх, хто добре їх переносить.

Молоко корисне через кальцій, калій, вітамін D та білок.

Однак, кава багата антиоксидантами, поліфенолами, які допомагають зменшити окислювальний стрес в організмі, який викликає запалення.

"Цей святий напій допомагає багатьом батькам вижити зранку, може покращити настрій і підвищити розумову активність", - йдеться у повідомленні.

Нутриціолог зазначила, що молоко не впливає на вміст кофеїну та його вплив.

Існують дослідження, які вказують на те, що додавання молока до кави знижує антиоксидантну властивість.

Також інші дослідження вказують на те, що додавання молока до кави не впливає на користь від поліфенолів і навпаки додавання кави до молока може позитивно впливати на зменшення запалення.

Важливо пам'ятати, що молоко збільшує калорійність напою. Американо містить 9 ккал, а стандартне лате 90-100 ккал.

Кава натщесерце

Багато людей хвилюються, що вживання кави з молоком саме натщесерце призведе до меншого засвоєння кальцію та заліза. Але підтверджень нутриціологиня не знайшла.

Однак, якщо у вас дефіцит заліза, анемія, то каву справді варто пити хоча б за годину після їжі.

Ольга Дорош радить їсти забалансовано, в раціоні мають бути різноманітні овочі, фрукти та ягоди, які теж дуже багаті на поліфеноли.

Додавання молока до кави може допомогти задовольнити потреби в кальції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирні пончики на соді — рецепт

Харчування | 19:00, 15.11.2025

У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.

Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант

Харчування | 18:25, 15.11.2025

За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.

Морквяні цукерки для дітей — рецепт

Харчування | 17:52, 15.11.2025

Морквяні цукерки для дітей — це швидкий рецепт десерту з яскравим овочем, вівсянкою, кокосом і теплою корицею.

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?

Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025

Всім відомо, що випічка шкідлива для фігури. Саме тому з раціону правильного харчування виключають хліб, солодку випічку та макарони. Але це може бути шкідливо для жіночого здоров'я.