Готуємо курячу ковбаску у духовці

Adoption
Date
  • 1105 Переглядів
Якщо хочете порадувати себе і своїх близьких смачною курячою ковбасою, приготуйте її самі. Її перевага в тому, що для неї ви особисто купуєте всі інгредієнти та готуєте власноруч. Це гарантує якість, смак і безпеку.

9114_4.jpg (54.19 Kb)


Інгредієнти:

черева (натуральна оболонка для ковбаси) — 2,5 метра;
філе стегна куряче зі шкірою — 1500 г;
часник — 4-5 зубчиків;
сіль — 1 ч. л;
приправа для курки — 1-2 ч. л;
вода — 150-200 мл.

Спосіб приготування:

Натуральну оболонку замочити в теплій воді на півгодини-годину, після чого добре обполоснути.

Пропустити через м'ясорубку шкіру і 200-300 г філе. Часник подрібнити ножем або через прес. Філе, що залишилося, нарізати дрібними шматочками довільної форми.

Скласти підготовлені інгредієнти в миску, додати сіль і приправу, добре перемішати.

На м'ясорубку встановити насадку для ковбас і заповнити оболонку курячим фаршем. Викласти на змащене олією деко і зробити в оболонці проколи на відстані 1-1,5 см. Влити трохи теплої води. Відправити деко в попередньо розігріту духовку.

Запікати приблизно 50 хвилин за 180 градусів, а після — ще 10 хвилин за 200-220 градусів у режимі гриля, щоб з'явилася рум'яна скоринка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: куряча ковбаса в духовці


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психо

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяюч

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприє

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: