Готуємо салат Шуба за королівським рецептом

Adoption
Date
  • 2839 Переглядів
Використовуйте спеціальне формувальне кільце під час викладання шарів салату, так подача салату буде цікавішою і буде видно кожний його шар.

3885_4.jpg (36.63 Kb)

Інгредієнти:

200 г червоної риби;
20 г червоної ікри;
100 г твердого сиру;
3 яйця;
1 морква;
2 картоплини;
3 ст. л. майонезу;
1 маринована цибулина.

Відваріть овочі для салату — одну моркву, дві картоплини. Зачекайте, поки овочі охолонуть і очистіть їх від шкірки.

Візьміть глибоку тарілку та змастіть дно майонезом. Якщо у вас є спеціальне формувальне кільце, покладіть його на плоску тарілку і додавайте необхідні інгредієнти всередину. Таким чином подача буде цікавішою і буде видно кожний шар салату.

Натріть картоплю на середній тертці. Обережно розподіліть по поверхні тарілки, посипте сіллю за смаком. Покрийте зверху тонким шаром майонезу.

Наріжте кубиками або смужками слабосолону червону рибу. Викладіть на картопляний шар. У нашій версії "шуби" по-королівськи цибулю не додаємо. Але за бажанням можете дрібно порізати, потім замаринувати цибулю і викласти зверху на рибу.

Попередньо відваріть яйця круто. Злийте воду і дайте їм охолонути. Очистіть яйця від шкаралупи й обережно відокремте жовток від білка. Для того щоб шкаралупа краще очищалася, рекомендуємо додати трохи солі під час варіння і після варіння залити холодною водою.

Натріть жовток на дрібній тертушці та розподіліть по поверхні страви. Наступним шаром викладіть натертий сир і змастіть майонезом. Моркву натріть на середній тертушці, викладіть і покрийте тонким шаром майонезу. За смаком додайте трохи солі.

Якщо все ж ви залишили буряк, натріть його також на середній тертушці та викладіть шаром. Змастіть майонезом. Викладіть натертий білок зверху, змастіть майонезом і рівномірно розмістіть по тарілці.

Останнім шаром прикрасьте салат червоною ікрою і поставте в холодильник на дві години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат Шуба


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює види

    Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

    Косметологія | 19:30, 26.03.2026

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бут

    Чому чай дуже корисний для здоров'я

    Здоров'я | 01:20, 26.03.2026

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бути вплив чаю на їхній організм.

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв

    Темний шоколад уповільнює старіння

    Косметологія | 00:30, 26.03.2026

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв шоколад більше одного разу на тиждень, мали на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

    Коментарі до новини