Пишний коржик з картоплею і сиром: смачна і бюджетна альтернатива піці

Коржик із картоплею та сирною начинкою — дуже навіть непогана альтернатива піці. Він бюджетніший, але від цього не менш смачний.

Інгредієнти:

борошно — 140 г (7 ст. л. без гірки);
сіль — 1 ч. л.;
молоко — 90 мл (4,5 ст. л.);
вершкове масло — 10 г (1 ст. л.);
картопля середнього розміру — 2 шт.;
майонез — 2 ст. л;
твердий сир — 200-300 г.

Спосіб приготування:

Із борошна, солі, молока та м'якого вершкового масла замісити м'яке тісто. Накрити й поставити в холодильник, поки готується начинка. Картоплю відварити, зробити пюре, додати в неї майонез.

Тісто розкачати в пласт, насипати половину тертого сиру, зверху покласти картоплю та присипати сиром, що залишився.

Защипнути краї тіста зверху в центрі, розкачати качалкою за розміром сковороди. На розігрітій пательні, на середньому вогні, підсмажити корж із обох боків до рум'яності.

Подавати гарячим, поки сир тягнеться. Під час подачі корж можна порізати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: