Чому в дитини може розвинутися харчова алергія

Це доволі часта проблема.

Харчова алергія - це реакція імунної системи, яка виникає незабаром після вживання певної їжі. У деяких випадках вживання крихітних шматочків їжі також може викликати реакцію. Більшість алергічних реакцій на харчі виникає протягом 5 хвилин – 1 години після контакту.

Зазвичай у дітей може бути алергія на 1 або кілька продуктів.

Найчастіше причиною алергічних висипів на шкірі дітей може бути вживання наступної їжі:

Молочні продукти (молоко, морозиво, масло);
Яйця;
Пшениця;
Соя;
Арахіс;
Деревні горіхи, такі як мигдаль або кешью;
Риба;
Молюски, такі як креветки чи устриці;
Кунжут;

Іноді важко визначити, чи справді симптоми у дитини є проявом харчової алергії. Так, нудота, печія можуть виникнути після вживання гострої їжі, натомість блювота та діарея - через харчове отруєння. Деякі діти можуть також страждати непереносимістю лактози і це не те саме, що харчова алергія.

Як проявляється харчова алергія у немовлят

Симптоми харчової алергії можуть бути як серйозними, так і легкими.

Легкими симптомами харчової алергії є:

Алергічний висип - кропив’янка (висипання на шкірі у вигляді припіднятих ділянок (пухирів), які сильно сверблять;
Набряк обличчя, очей, губ (набряк Квінке);
Висипання у вигляді атопічного дерматиту (слід зауважити, що наявність харчової алергії при атопічному дерматиті буває не завжди);
Свербіж очей, сльозотеча;
Нежить або чхання;
Розлади травлення.

Важкі симптоми, які також називають «анафілаксією» включають в себе наявність симптомів з боку шкіри чи слизових і хоча б один з наступних:

Звук«свисту» під час дихання (хрипи), сильний кашель, утруднене дихання
Блювота та/або діарея
Відчуття запаморочення або непритомності

Харчова алергія у немовлят може з’явитися протягом декількох днів або місяців після народження, у яких особливо поширена алергія на білок коров’ячого молока та сою. Зазвичай вона не супроводжується кропив’янкою та іншими звичними симптомами.

У діток на грудному вигодовуванні алергія на білок коров’яче молоко може виникати при наявності останнього в раціоні матері і проявлятися появою прожилків крові та слизу у випорожненнях, при цьому малюк виглядатиме абсолютно здоровим.

Порушення випорожнень у вигляді водянистого калу зі слизом, іноді - кривавої діареї, блювоти, поганого набору ваги може свідчити про алергію на коров’яче молоко чи сою у діток на штучному вигодовуванні.

Існує 2 типи тестів для визначення харчової алергії:

Шкірні прік-тести.

Аналізи крові на харчову алергію допоможе знайти антитіла (білки), які називаються «IgE». Саме їх організм виробляє під час алергічної реакції.

Як лікують харчову алергію?

Важка алергічна реакція на їжу у минулому є показом до обов’язкового носіння препарату «адреналін». Це потрібно для того, щоб ви могли лікувати серйозну реакцію, якщо вона трапиться.

Полегшити легкі симптоми харчової алергії, такі як свербіж і кропив’янка, можна з допомогою антигістамінних препаратів.

Чи можна вилікувати харчову алергію?

На даний момент не існує точного методу лікування харчової алергії.

Рекомендації при харчовій алергії

Ви можете запобігти симптомам харчової алергії, не вживаючи ту їжу, на яку є реакція, адже навіть маленький шматочок їжі може викликати серйозні симптоми. Про це пише "Веселка".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг на маргарині

Харчування | 13:00, 01.08.2025

Дуже прості в приготуванні, смачні та з доступних інгредієнтів — це все про терті пироги. Тісто для перевіреного рецепта тертого пирога на маргарині готується з додаванням соди, погашеної оцтом. Для начинки візьми улюблене густе варення і волоські го

Дієта годуючої мами – необхідність чи застаріла практика?

Дієта для мами | 10:30, 01.08.2025

Компоненти грудного молока синтезуються безпосередньо в молочній залозі або проникають з крові матері. Більшість з них є автономними та не залежать від харчування жінки.

Рибні котлети «Морське асорті» з хрумкою скоринкою

Харчування | 14:00, 31.07.2025

Якщо тобі хочеться ніжних, соковитих і водночас ароматних рибних котлет, то поєднання тріски та лосося — ідеальний варіант.

Австрійський штрудель з кисломолочним сиром

Харчування | 13:00, 31.07.2025

Прихильникам солодких страв з кисломолочним сиром присвячується! Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста або філо, а в начинку додамо цукор, родзинки й цедру лимона.

Баварський десерт: ласощі зі смаком заварного крему

Харчування | 14:00, 30.07.2025

Баварський десерт — це щось середнє між легким мусом і шовковистим пудингом. Його готують на основі молока, жовтків і желатину, що дозволяє отримати надзвичайно ніжну консистенцію.

Картопляні пиріжки токмачі

Харчування | 13:00, 30.07.2025

До вашої уваги одна з найсмачніших страв волинської кухні — картопляні пиріжки токмачі.

Бісквітне печиво без масла і молочних продуктів

Харчування | 14:00, 29.07.2025

Пропонуємо бюджетний рецепт бісквітного печива без масла та молочних продуктів. Нам треба добре збити яйця, додати борошно й трохи розпушувача. Готове печиво поєднаємо в сендвіч, змастивши його густим джемом.