Фаршировані помідори з м'ясом і картопляним пюре, запечені у духовці

Апетитні та прості у приготуванні ці фаршировані помідори з фаршем під сирною скоринкою стануть ідеальною стравою на обід або вечерю.

Інгредієнти:

Томати 11 шт.
Сир твердий 100 г.

Для начинки:

Цибуля ріпчаста 1 шт.
М’ясний фарш 500 г
Картопляне пюре 4 ст. л.
Сир твердий 60 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове несолоне 40 г.

Приготуйте начинку: зваріть три картоплини, додайте 20 г масла, сіль і пюруйте її.

Цибулю почистьте, дрібно наріжте й обсмажте на решті масла до прозорості. Додайте фарш, сіль, перець і смажте, помішуючи, 7-8 хвилин.

Потім до фаршу додайте картопляне пюре, тертий сир і ретельно перемішайте.

Помідори помийте, зріжте верхівки й ложкою видаліть з них середину. Щільно наповніть помідори приготовленою начинкою і помістіть на деко.

Посипте рештою тертого сиру та запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Банановий чізкейк без випічки: рецепт

Харчування | 13:00, 28.03.2026

Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

Як привчити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026

Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних стравах (тефтелі, соуси, смузі), оформлюйте їжу цікаво та залучайте дітей до готування. Найголовніше — не

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

Косметологія | 19:30, 26.03.2026

У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

Харчування | 14:00, 26.03.2026

Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Харчування | 13:00, 26.03.2026

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а