Готуємо глазуровані сирки — смак дитинства

Adoption
Date
  • 189 Переглядів
Цей смаколик обожнюють і діти, і дорослі. Часто нас відлякують складові цього десерту, якщо купувати його в магазині. Тож щоб не було сумнівів, треба готувати їх самостійно.

2245_3.jpg (22.84 Kb)


Інгредієнти:

Сир кисломолочний 300 г
Сметана 30% 50 мл
Масло вершкове 73% 30 г
Цукор 60 г
Цукор ванільний 5 г.

Для глазурі:

Чорний шоколад 70-75% 150 г
Масло вершкове 82% 75 г.

До сиру додати сметану, вершкове масло та увесь цукор і блендером перебити до кремової шовковистої маси. Маса має бути не надто вологою.

Масу викласти у формочки або через кондитерський мішок на маленьке деко у вигляді сирків. Вставити палички або зубочистки та заморозити.

Для глазурі розігрити шоколад на водяній бані з маслом, перемішати до однорідності. Глазур перелити в склянку.

Дістати сирки з морозилки, швидко занурити в теплий шоколад, викласти на застелене плівкою або пергаментом деко. Дати шоколаду застигнути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: глазуровані сирки


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: