Лінивий рецепт сардельок в лаваші

Для приготування цієї перекуски вам не потрібне тісто — замість нього використовується звичайний тонкий лаваш. А для начинки — сардельки та кабачки. Сардельки та кабачки створюють чудове поєднання, то чому б не використати їх разом, щоб приготувати смачний перекус? Кінцевий результат задовольнить смаки кожного, а особливо дітей!

Інгредієнти:

Тонкий лаваш 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Сардельки 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 100 мл
Кефір 1 склянки
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий сир 150 г.

Кабачок помийте і наріжте брусочками. Сардельки або сосиски почистьте і розріжте навпіл уздовж. Лаваш поріжте смужками завширшки близько 6-7 см.

У половину смужок лаваша загорніть у формі рулетиків шматочки кабачків, а в решту — половинки сардельок.

Форму для запікання застеліть пергаментом і викладіть в неї рядами лаваші з кабачками й лаваші із сардельками, чергуючи їх.

Яйця збийте вінчиком, додайте сіль, перець, сметану, кефір і розмішайте до однорідної маси. Полийте цією масою лаваші у формі й посипте їх тертим сиром.

Запікайте страву при температурі 180°C 20-25 хвилин до появи золотистого кольору. Готові лаваші поріжте порційно і одразу подавайте до столу!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.