Лінивий рецепт сардельок в лаваші

Для приготування цієї перекуски вам не потрібне тісто — замість нього використовується звичайний тонкий лаваш. А для начинки — сардельки та кабачки. Сардельки та кабачки створюють чудове поєднання, то чому б не використати їх разом, щоб приготувати смачний перекус? Кінцевий результат задовольнить смаки кожного, а особливо дітей!

Інгредієнти:

Тонкий лаваш 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Сардельки 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 100 мл
Кефір 1 склянки
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий сир 150 г.

Кабачок помийте і наріжте брусочками. Сардельки або сосиски почистьте і розріжте навпіл уздовж. Лаваш поріжте смужками завширшки близько 6-7 см.

У половину смужок лаваша загорніть у формі рулетиків шматочки кабачків, а в решту — половинки сардельок.

Форму для запікання застеліть пергаментом і викладіть в неї рядами лаваші з кабачками й лаваші із сардельками, чергуючи їх.

Яйця збийте вінчиком, додайте сіль, перець, сметану, кефір і розмішайте до однорідної маси. Полийте цією масою лаваші у формі й посипте їх тертим сиром.

Запікайте страву при температурі 180°C 20-25 хвилин до появи золотистого кольору. Готові лаваші поріжте порційно і одразу подавайте до столу!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви