Один із секретів — не нарізати варені овочі дуже дрібно, щоб салат не перетворився на кашу. Квасолю треба відварити самому, а не брати консервовану, так смачніше. Цей салат класичний та максимально натуральний. У ньому немає оцту, а солоні огірки та ріпчасту цибулю додавайте до свого смаку.
Інгредієнти:
Квасоля 200 г
Картопля 4 шт.
Морква 3 шт.
Солені огірки 4 шт.
Олія 60 мл
Цибуля жовта ріпчаста 30 г
Сіль за смаком.
Квасолю відварити.
Помиті овочі відварити до готовності в солоній воді. Коли вони охолонуть, нарізати кубиком моркву та картоплю.
Нарізаний буряк полити олією, перемішати. Додати до картоплі, перемішати.
Нарізати солоні огірки та змішати всі овочі в одній мисці. Заправити олією, довести до смаку сіллю та подавати з нарізаною цибулею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вінегрет, рецепт вінегрету
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?