Інгредієнти:
Тісто:
Яйце куряче, велике 3 шт.
Печінка куряча 500 г
Молоко 2,5% 200 г
Рисове борошно 100 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком.
Начинка:
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Сметана 20% 2 ст. л.
Сир м’який 200 г
Сіль за смаком.
Добре відмийте печінку, видаліть жовч.
Викладіть всі інгредієнти для тіста в миску та збийте блендером, допоки консистенція не стане схожою на тісто для млинців.
Посмажте млинці по 3-4 хвилини з обох сторін, перекладіть в миску.
На сковороді протушіть дрібно нарізану цибулю та натерту на середній тертушці моркву. Змішайте овочі з іншими інгредієнтами для начинки.
Перемажте млинці начинкою, поставте в холодильник на годину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печінковий торт, рецепт печінкового торта
Цікаво також:
Новини по темі
Чим снідати, щоб почуватися добре
Харчування | 10:03, 07.09.2026
Експерти назвали точний час заварювання чаю
Харчування | 11:22, 05.09.2026
Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року
Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026
Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти
Харчування | 10:56, 02.09.2026
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026