Інгредієнти:
Тісто:
Яйце куряче, велике 3 шт.
Печінка куряча 500 г
Молоко 2,5% 200 г
Рисове борошно 100 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком.
Начинка:
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Сметана 20% 2 ст. л.
Сир м’який 200 г
Сіль за смаком.
Добре відмийте печінку, видаліть жовч.
Викладіть всі інгредієнти для тіста в миску та збийте блендером, допоки консистенція не стане схожою на тісто для млинців.
Посмажте млинці по 3-4 хвилини з обох сторін, перекладіть в миску.
На сковороді протушіть дрібно нарізану цибулю та натерту на середній тертушці моркву. Змішайте овочі з іншими інгредієнтами для начинки.
Перемажте млинці начинкою, поставте в холодильник на годину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печінковий торт, рецепт печінкового торта
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не варто боятись картоплі на дієті?
Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025
Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025
6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій
Здоров'я | 01:20, 14.11.2025
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025