Лактазна недостатність. Що варто про це знати батькам

Якщо у вас чи у ваших дітей є проблеми після вживання молока, то ця стаття саме для вас.

Більшість пацієнтів навіть не здогадуються про те, що поява здуття та болі у животі після випитої склянки молока є показниками наявності лактазної недостатності в організмі, а не наслідком вжитого неякісного молока.

Лактазна недостатність або непереносимість лактози – два терміни, що позначають один й той самий стан: неможливість людини перетравлювати молочний цукор лактозу через зниження з віком рівня лактази.

Лактоза – цукор , що міститься у молоці і є основним вуглеводним ресурсом у немовлят. Лактаза – фермент, що має руйнувати лактозу.

Чому взагалі виникла така проблема?

Через еволюцію. У всіх ссавців споживання цільного молока завершується у дитячому періоді з завершенням грудного вигодовування. Тому подальше продукування лактази – це витрата ресурсів. Споживання людиною молока та молочних продуктів протягом всього життя сприяло виникненню мутантного гену, який здатний продукувати лактазу довгий час. Але не всі є носіями такого гену, тому у деякої кількості людей з віком лактаза перестає продукуватись.

Якщо ферменту лактази у тонкому кишківнику мало або немає, молочний цукор лактоза потрапляє у товстий кишківник, де мікробіота перетворює її на метан, вуглекислий газ, воду. Гази розтягують кишківник – звідси болі та метеоризм. Також нерозщеплена лактоза натягує на себе воду та виникає діарея.

Більшість людей з недостатністю лактази не знають про свою особливість: вони або просто не п’ють молоко, або не пов’язують симптоми зі споживанням молока.

Як визначити, що у людини є недостатність лактози?

Прослідкувати за своїм станом. Випити зранку склянку молока та спостерігати;
Водневий тест. Спочатку вимірюється кількістю водню у видихаємому повітрі та рівень цукру у крові. Далі людина випиває 50 мл лактози. Для встановлення діагнозу недостатності лактози кількість водню у видихаємому повітрі повинна збільшуватися, а ось рівень цукру у крові має залишатися незмінним;
Найсучасніший метод – генетичне тестування, яке виявляє, носіям якого гену – активного чи виключеного є пацієнт. Даний метод гарний тим, що ніяких проколів та видихань водню не потрібно. Все що треба – це ватною паличкою пошкрябати себе по щоці та наступного дня отримати результат. Єдиний недолік – діагностика у перехідному періоді, коли ще не ясно, чи відключився вже ген у підлітка, чи ще ні.

Що робити, якщо лактазна недостатність встановлена?

Виключити цільне молоко та уважно читати етикетки у магазинах. Зараз лактозу додають у безліч продуктів. Вживати у великій кількості молочнокислі продукти.

Відмова від лактозовмістких продуктів ніяк не впливає на якість життя, а ось споживання молока при недостатності лактази має значні наслідки. Зокрема, хронічна діарея, що розвивається при постійному споживанні молока на тлі недостатності лактази, призведе до порушення всмоктування необхідних вітамінів та мінералів. Про це пише Одеський обласний центр громадського здоров'я.

Чим лактазна недостатність відрізняється від алергії на молоко?

Алергія – це реакція на білки, що містяться у молоці;
Алергія має свої характерні ознаки – висипання, анафілактичний шок, набряк Квінке.
Прояви алергії знімаються антигістамінними ліками;
При молочній алергії з дієти виключаються продукти з молочними білками, а не цукром.
Всім кефіру!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як привчити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026

Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних стравах (тефтелі, соуси, смузі), оформлюйте їжу цікаво та залучайте дітей до готування. Найголовніше — не

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

Косметологія | 19:30, 26.03.2026

У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

Харчування | 14:00, 26.03.2026

Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Харчування | 13:00, 26.03.2026

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

Харчування | 07:30, 26.03.2026

Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.