Як приготувати розсольник у мультиварці

Коли погода за вікном не тішить, хочеться теплого та заспокійливого супу. Розсольник у мультиварці — те, що потрібно для холодного дня, коли не хочеться проводити багато часу на кухні. Усе, що вам потрібно для цього простого рецепта, — це мультиварка, сковорода для овочевої засмажки, почищені та нарізані інгредієнти. Все дуже легко, а виходить неймовірно смачно!

Інгредієнти:

Яловичина 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 4 шт.
Рис 150 г
Огірки солоні 2 шт.
Паста томатна 80 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 г
Лавровий лист 1 шт.
Огірковий розсіл 100 мл
Зелень за смаком.

Яловичину помийте і наріжте грубими шматками.

Цибулю і моркву очистьте і наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до м’якості протягом 5 хвилин.

Солені огірки наріжте соломкою, додайте в сковороду і тушкуйте 3 хвилини.

Картоплю очистьте, помийте і наріжте кубиками. Часник почистьте і пропустіть через прес. Рис промийте.

У чашу мультиварки викладіть підготовлені інгредієнти, томатну пасту, перець, лавровий лист, розсіл і перемішайте. Влийте 2 л води й закрийте кришку мультиварки. Виставте режим «Суп» на 60 хвилин і готуйте до закінчення програми. Перед подачею готовий суп посипте подрібненою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе