Як приготувати розсольник у мультиварці

Коли погода за вікном не тішить, хочеться теплого та заспокійливого супу. Розсольник у мультиварці — те, що потрібно для холодного дня, коли не хочеться проводити багато часу на кухні. Усе, що вам потрібно для цього простого рецепта, — це мультиварка, сковорода для овочевої засмажки, почищені та нарізані інгредієнти. Все дуже легко, а виходить неймовірно смачно!

Інгредієнти:

Яловичина 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 4 шт.
Рис 150 г
Огірки солоні 2 шт.
Паста томатна 80 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 г
Лавровий лист 1 шт.
Огірковий розсіл 100 мл
Зелень за смаком.

Яловичину помийте і наріжте грубими шматками.

Цибулю і моркву очистьте і наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до м’якості протягом 5 хвилин.

Солені огірки наріжте соломкою, додайте в сковороду і тушкуйте 3 хвилини.

Картоплю очистьте, помийте і наріжте кубиками. Часник почистьте і пропустіть через прес. Рис промийте.

У чашу мультиварки викладіть підготовлені інгредієнти, томатну пасту, перець, лавровий лист, розсіл і перемішайте. Влийте 2 л води й закрийте кришку мультиварки. Виставте режим «Суп» на 60 хвилин і готуйте до закінчення програми. Перед подачею готовий суп посипте подрібненою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Їсти авокадо щодня: приховані ризики

Харчування | 08:30, 30.03.2026

Ми живемо у світі, де тости з авокадо правлять балом. Вони домінують у меню бранчів, стають зірками наших улюблених рецептів і практично мають власний фан-клуб у соціальних мережах. Але якщо ви ловите себе на тому, що нарізаєте цю вершкову зелену кра

Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?

Здоров'я | 07:30, 30.03.2026

З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто такі зміни пов’язані з нестачею вітамінів і мікроелементів після зимового періоду. Володимир ВІВСЯНН

Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?

Здоров'я | 01:20, 30.03.2026

Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмежити або повністю виключити цю пряність зі свого раціону.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки

Харчування | 14:00, 29.03.2026

Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками печеться 1 годину.

Кокосові сирники з рикоти — рецепт

Харчування | 13:00, 29.03.2026

Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та згущене кокосове молоко або вершки.

Рецепт шоколадних кексів для дітей

Харчування | 14:00, 28.03.2026

Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.