Кому не можна їсти вівсянку?

Вівсянка - популярний продукт для сніданку серед тих людей, які стежать за здоров'ям. Однак корисна вона не для всіх. Дієтолог, представник пресслужби Академії харчування та дієтології Роксана Ехсані розповіла, кому їсти вівсянку категорично заборонено.

Від вівсяної каші варто відмовитися людям, які не переносять багато клітковини або інших продуктів з високим її вмістом. В цьому випадку вівсянку краще замінити на рис або овес.

Людям, які старждають на глютенову хворобу, варто обов'язково пошукати сертифікований безглютеновий овес.

Дієтологиня зазначила, що важливим аспектом є і те, що додають в вівсянку. Наприклад, приправляючи кашу коричневим цукром, медом або кленовим сиропом, ви збільшуєте загальну кількість калорій та вуглеводів.

"Людям з преддіабетом і діабетом слід бути обережними, оскільки це може призвести до занадто високого підвищення рівня цукру в крові", – попередила Ехсані.

Експертка вважає, що від ароматизованої вівсянки варто відмовитися, оскільки вона зазвичай містить багато доданих інгредієнтів і цукру, які роблять зерна вівсянки шкідливими.

"Наприклад, вівсяні пластівці з кленовим сиропом і вівсяні пластівці з коричневим цукром, полуницею та вівсяні пластівці з вершками, зазвичай містять багато доданих інгредієнтів і цукру, які позбавляють поживні зерна корисності ", – стверджує Ехсані.

Дієтолог порадила замість солодощів додавати у вівсяну кашу горіхи, насіння та різні спеції. Також вона попередила, що краще готувати кашу не на цілісному молоці та вершках, які є джерелами холестерину, а на воді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

Косметологія | 19:30, 26.03.2026

У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

Харчування | 14:00, 26.03.2026

Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Харчування | 13:00, 26.03.2026

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

Харчування | 07:30, 26.03.2026

Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

Які яйця корисніші - варені чи смажені?

Харчування | 06:30, 26.03.2026

Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль