Готуємо «Шубу» з яблуком

Яблука добре поєднуються з м’ясом і морепродуктами, тому їх частенько можна знайти у різних «серйозних» салатах, таких як улюблений «Олів’є». Радимо використати цей фрукт і у «Шубі». Салат «Шуба» може мати різні варіації, іноді в нього додають яєчні білки або особливі соуси для неперевершеного смаку. Крім того, кожен може адаптувати рецепт до свого власного смаку, додавши або виключивши певні інгредієнти.

Інгредієнти:

Оселедець, філе 2 шт.
Буряк 2 шт.
Морква 2 шт.
Картопля 3 шт.
Яблука 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Оцет 1 ст. л.
Цукор 1 ч. л.
Майонез 72% 200 г.

Замаринуйте цибулю. Для цього очистіть її та наріжте тоненькими напівкільцями. Покладіть у піалу, залийте водою, додайте оцет і трішки цукру. Через 10 хвилин злийте маринад.

Зваріть овочі та яйця. Охолодіть, очистіть і натріть все окремо на грубій тертці.

Оселедець наріжте кубиками, а яблуко — тонкими скибочками.

У салатник викладіть шар картоплі, вирівняйте за допомогою ложки, посоліть і змастіть майонезом. Потім викладайте по черзі цибулю, оселедець, моркву, яблуко, яйця і буряк. Всі шари перемащуйте майонезом і підсолюйте.

Поставте у холодильник на кілька годин і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.