Готуємо «Шубу» з яблуком

Яблука добре поєднуються з м’ясом і морепродуктами, тому їх частенько можна знайти у різних «серйозних» салатах, таких як улюблений «Олів’є». Радимо використати цей фрукт і у «Шубі». Салат «Шуба» може мати різні варіації, іноді в нього додають яєчні білки або особливі соуси для неперевершеного смаку. Крім того, кожен може адаптувати рецепт до свого власного смаку, додавши або виключивши певні інгредієнти.

Інгредієнти:

Оселедець, філе 2 шт.
Буряк 2 шт.
Морква 2 шт.
Картопля 3 шт.
Яблука 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Оцет 1 ст. л.
Цукор 1 ч. л.
Майонез 72% 200 г.

Замаринуйте цибулю. Для цього очистіть її та наріжте тоненькими напівкільцями. Покладіть у піалу, залийте водою, додайте оцет і трішки цукру. Через 10 хвилин злийте маринад.

Зваріть овочі та яйця. Охолодіть, очистіть і натріть все окремо на грубій тертці.

Оселедець наріжте кубиками, а яблуко — тонкими скибочками.

У салатник викладіть шар картоплі, вирівняйте за допомогою ложки, посоліть і змастіть майонезом. Потім викладайте по черзі цибулю, оселедець, моркву, яблуко, яйця і буряк. Всі шари перемащуйте майонезом і підсолюйте.

Поставте у холодильник на кілька годин і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви