Шоколадні вареники з тофу і вишнями

Приготуйте цікаві шоколадні вареники із замороженою вишнею і тофу на сніданок чи обід - і діти будуть в захваті!

Інгредієнти:

Тісто:

Борошно 250 г
Олія 1 ст. л.
Какао 15 г
Вода 150 г.

Начинка:

Вишня заморожена 200 г
Крохмаль 1 ст. л.
Тофу 200 г
Цукор 50 г
Чорний шоколад 70-75% 40 г
Цукор ванільний за смаком.

Приготування:

Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти для тіста, додайте дрібку солі та лишіть на 20 хвилин.

Покладіть тофу, цукор та ваніль до чаші блендера та збийте.

Злийте сік розмороженої вишні у окрему ємність, додайте крохмаль та розмішайте. Покладіть в сковороду розморожену вишню, уваріть протягом кількох хвилин.

Покладіть в сковороду розморожену вишню, уваріть протягом кількох хвилин. Додайте вишневий сік з крохмалем. Варіть до загустіння.

Змішайте тофу з вишнею, додайте шоколад та перемішайте.

Розкатайте тісто на присипаній борошном поверхні та виріжте склянкою кружальця. Кожне кружальце розімніть руками, покладіть чайну ложку начинки та щільно защіпіть краї.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 01:20, 14.11.2025

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.