Картопляні крокети з консервованим тунцем

Картопляні крокети з консервованим тунцем — закуска, перед якою неможливо встояти! А особливо якщо подавати її з соусом тартар.

Інгредієнти:

Тунець в олії 160 г
Картопля 3 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Петрушка, гілочка 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль за смаком
Панірувальні сухарі 80 г
Олія соняшникова 80 мл.

Приготування:

Помийте і відваріть картоплю у каструлі близько 30 хвилин. Коли вона стане м’якою, злийте воду, дайте охолонути, очистьте і розімніть у пюре. Додайте сіль і одне яйце, добре перемішайте.

З консервованого тунця злийте олію, подрібніть його за допомогою виделки і покладіть до пюре. Додайте подрібнені часник, петрушку і перемішайте. Покладіть масу до холодильника на 15 хвилин.

Насипте панірувальні сухарі на пласку тарілку. Друге яйце збийте в неглибокій мисці.

За допомогою ложки візьміть частину картопляно-рибної маси і надайте їй округлу форму. Обваляйте спочатку в панірувальних сухарях, потім в яйці і знову в панірувальних сухарях. Коли крокети будуть сформовані, розігрійте олію в глибокій сковороді й обсмажте їх до золотистого кольору по 4-5 хвилин з кожного боку.

Викладіть крокети на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав зайвий жир. Потім перекладіть на таріль і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зупинити блювання у дитини?
  
• Освіта на Кіпрі
  
• Фаршировані яйця з тушкованою рибою
  
• Намазка з фетою і оливковою олією
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 07:30, 07.12.2023

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Як приготувати печиво без яєць і молока?

Харчування | 14:00, 06.12.2023

Просте печиво без яєць та молока сподобається дорослим і дітям. Якщо ви хочете зробити це печиво ще менш калорійним, радимо додати дієтичний підсолоджувач замість цукру або покласти бананове пюре — воно додатково зв’яже ваше тісто.

Дітям на сніданок: бананові оладки

Харчування | 13:00, 06.12.2023

Пухкі зсередини, хрумкі ззовні, бананові оладки — це чудова ідея сніданку для всієї родини. Особливо, коли так хочеться затишку і провести весь день вдома з близькими.

Торт з печива і сметани без випікання

Харчування | 14:00, 05.12.2023

Цей ніжний та простий у приготуванні торт без випікання стане зіркою вашого столу.

Як приготувати бісквітне печиво: простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.12.2023

Радимо обрати для цього рецепту лише високоякісне вершкове масло, а борошно треба просіяти кілька разів. Яйце треба заздалегідь вийняти з холодильника та довести до кімнатної температури.

Скільки солодощів можна давати дітям?

Дитяче харчування | 06:20, 05.12.2023

Абсолютно всі діти люблять солодке, а кожну маму цікавить питання, скільки ж можна давати солодощів дитині, щоб не нашкодити здоров'ю малюка. Розібратися в цьому питанні допоможе педіатр і дитячий гастроентеролог — Бурчак Олена Костянтинівна.

Дитяче печиво без цукру

Харчування | 14:00, 04.12.2023

Смачне вівсяне печиво без цукру з яблуками точно порадує вашу малечу.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: