
Інгредієнти:
Тунець в олії 160 г
Картопля 3 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Петрушка, гілочка 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль за смаком
Панірувальні сухарі 80 г
Олія соняшникова 80 мл.
Приготування:
Помийте і відваріть картоплю у каструлі близько 30 хвилин. Коли вона стане м’якою, злийте воду, дайте охолонути, очистьте і розімніть у пюре. Додайте сіль і одне яйце, добре перемішайте.
З консервованого тунця злийте олію, подрібніть його за допомогою виделки і покладіть до пюре. Додайте подрібнені часник, петрушку і перемішайте. Покладіть масу до холодильника на 15 хвилин.
Насипте панірувальні сухарі на пласку тарілку. Друге яйце збийте в неглибокій мисці.
За допомогою ложки візьміть частину картопляно-рибної маси і надайте їй округлу форму. Обваляйте спочатку в панірувальних сухарях, потім в яйці і знову в панірувальних сухарях. Коли крокети будуть сформовані, розігрійте олію в глибокій сковороді й обсмажте їх до золотистого кольору по 4-5 хвилин з кожного боку.
Викладіть крокети на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав зайвий жир. Потім перекладіть на таріль і подавайте до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляні крокети з консервованим тунцем

Цікаво також:
Новини по темі

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?
Дитяче харчування | 07:30, 07.12.2023

Як приготувати печиво без яєць і молока?
Харчування | 14:00, 06.12.2023

Дітям на сніданок: бананові оладки
Харчування | 13:00, 06.12.2023

Торт з печива і сметани без випікання
Харчування | 14:00, 05.12.2023

Як приготувати бісквітне печиво: простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.12.2023

Скільки солодощів можна давати дітям?
Дитяче харчування | 06:20, 05.12.2023

Дитяче печиво без цукру
Харчування | 14:00, 04.12.2023