Домашні чебуреки з листкового тіста

Чебуреки за цим рецептом підкорять вас швидко і без вагань. Хрумка скоринка з листкового тіста у поєднанні із соковитою м’ясною начинкою творять справжні дива з нашими смаковими рецепторами! Ви можете приготувати листкове тісто вдома або використати вже готове.

Інгредієнти:

Листкове тісто 500 г
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до фаршу за смаком
Олія соняшникова 500 мл.

Приготування:

Цибулю і часник почистьте, подрібніть, додайте у фарш. Приправте сіллю, перцем, спеціями й добре вимішайте фарш.

Розморожене тісто злегка розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте кружальця і ще трохи їх розкачайте. На половину кружальця викладіть фарш, накрийте другою половиною і защипайте краї.

На сковороді розігрійте олію. Викладайте в неї чебуреки й смажте з двох боків, по 4-5 хвилин з кожного, до золотистого кольору. Викладіть готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Подавайте гарячими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.