Пиріг з листкового тіста з куркою і картоплею

Adoption
Date
  • 739 Переглядів
Якщо у вас залишилося запечене куряче філе, ми знайшли йому чудове застосування. Пиріг з листкового тіста, наповнений курятиною, картоплею та сиром — це їжа на мільйон.

6000_7.jpg (53.06 Kb)

Інгредієнти:

Листкове тісто 250 г
Куряче філе запечене 350 г
Картопля 3 шт.
Сир моцарела 150 г
Чебрець, гілочка за смаком
Сіль за смаком.

Приготування:

Картоплю добре помийте і відваріть у холодній воді в шкірці протягом 30 хвилин. Злийте воду, охолодіть, очистьте і розімніть виделкою.

Наріжте запечене куряче філе дрібними шматочками, а моцарелу — кубиками.

Листкове тісто розкачайте на робочій поверхні, виріжте коло по діаметру форми з напуском. Викладіть тісто у форму, притисніть до дна та боків і поколіть дно тіста виделкою. Викладіть на тісто перший шар з картоплі, злегка посоліть, додайте кілька кубиків моцарели і зверху викладіть усю курятину. Останній шар — решта кубиків моцарели.

Прикрасьте поверхню пирога кількома гілочками чебрецю і готуйте в розігрітій до 200°С духовці близько 20 хвилин. Подавайте гарячим!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пиріг з листкового тіста, пиріг з куркою і картоплею


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини