Інгредієнти:
Твердий сир 400 г
Масло вершкове 82% 180 г
Сметана 2 ст. л.
Борошно 1 склянки
Яйце куряче, велике 4 шт.
Вершки 33% 200 г.
Приготування:
Просійте у миску борошно, додайте сметану та м’яке вершкове масло. Добре змішайте інгредієнти до однорідності. Покладіть до холодильника на пів години.
Дістаньте тісто та викладіть його до форми для запікання. Перед цим тісто можна розкатати або просто покласти й вирівняти ложкою по всій поверхні.
На основу з тіста натріть сир на середній тертці.
В окремій мисці з’єднайте яйця та вершки, збийте до однорідності. Залийте сумішшю сир у формі.
Поставте форму для запікання в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з твердим сиром
Цікаво також:
Новини по темі
М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 27.03.2026
Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?
Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026
Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри
Косметологія | 19:30, 26.03.2026
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026
Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?
Харчування | 07:30, 26.03.2026
Які яйця корисніші - варені чи смажені?
Харчування | 06:30, 26.03.2026