Інгредієнти:
Твердий сир 400 г
Масло вершкове 82% 180 г
Сметана 2 ст. л.
Борошно 1 склянки
Яйце куряче, велике 4 шт.
Вершки 33% 200 г.
Приготування:
Просійте у миску борошно, додайте сметану та м’яке вершкове масло. Добре змішайте інгредієнти до однорідності. Покладіть до холодильника на пів години.
Дістаньте тісто та викладіть його до форми для запікання. Перед цим тісто можна розкатати або просто покласти й вирівняти ложкою по всій поверхні.
На основу з тіста натріть сир на середній тертці.
В окремій мисці з’єднайте яйця та вершки, збийте до однорідності. Залийте сумішшю сир у формі.
Поставте форму для запікання в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з твердим сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025
Напої, які можуть зберегти молодість
Харчування | 07:30, 13.11.2025
Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я
Здоров'я | 06:30, 13.11.2025
Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?
Здоров'я | 21:30, 12.11.2025