Інгредієнти:
Молоко 400 мл
Дріжджі пресовані 30 г
Борошно пшеничне 450 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 60 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Волоські горіхи 60 г.
Приготування:
У теплому молоці розчиніть дріжджі та дайте постояти 10 хвилин. Додайте сіль, 30 мл оливкової олії, половину борошна і перемішайте. Поступово додавайте решту борошна, замішуючи тісто. Накрийте готове тісто рушником і покладіть у тепле місце підходити на 1 годину.
Цибулю очистіть, наріжте півкільцями й обсмажте їх на решті олії до прозорості. Ядра горіхів грубо посічіть і підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хвилин.
Коли тісто підійде, вмішайте в нього цибулю і горіхи. Сформуйте кулю, в середині зробіть отвір, щоб вийшло кільце.
Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і перекладіть на нього кільце. Накрийте рушником і дайте підійти ще 45 хвилин.
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 50-60 хвилин до зарум’янення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хліб з цибулею і горіхами
Цікаво також:
Новини по темі
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025
Напої, які можуть зберегти молодість
Харчування | 07:30, 13.11.2025
Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я
Здоров'я | 06:30, 13.11.2025
Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?
Здоров'я | 21:30, 12.11.2025