Пиріг з рисом і грибами

Adoption
Date
  • 1110 Переглядів
Пиріг з рисом і грибами — ідеальна пікантна випічка з будь-якого приводу, а ще — гарний спосіб використати залишки каші або ризотто.

78_7.jpg (50.75 Kb)

Інгредієнти:

Листкове тісто 400 г
Рис 200 г
Печериці 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Зелень за смаком
Яйця курячі 1 шт.

Приготування:

Рис промийте і зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 15 хвилин.

Печериці помийте і наріжте тонкими пластинками.

Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до прозорості. Додайте нарізані гриби. Посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте 10 хвилин.

З’єднайте відварений рис, цибулю з грибами і перемішайте.

Тісто розділіть на дві частини, злегка розкатайте їх на пергаменті. Покладіть одну частину тіста разом з пергаментом на деко. На неї рівномірно викладіть начинку, накрийте другою частиною тіста. Краї добре защипайте, верх змастіть збитим яйцем.

Випікайте при температурі 180°C 30-35 хвилин до золотистої скоринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пиріг з рисом і грибами


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

    Чому треба їсти банани щодня?

    Харчування | 00:30, 14.11.2025

    Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

    Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

    Чому не можна пити чай з молоком?

    Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

    Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

    Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

    5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

    Харчування | 22:30, 13.11.2025

    Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

    Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

    3 міфи про здоровий сніданок

    Харчування | 20:30, 13.11.2025

    Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    Напої, які можуть зберегти молодість

    Харчування | 07:30, 13.11.2025

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

    Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

    Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

    У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

    Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Коментарі до новини