Торт «Дамські пальчики» без випічки

Торт «Дамські пальчики» — це неймовірно смачний десерт, головну роль у створенні якого грає зовсім не духовка, а холодильник. Він вимагає часу на просочення, тому запасіться терпінням, а ще краще — приготуйте його заздалегідь.

Інгредієнти:

Молоко 1 л
Печиво савоярді 200 г
Суміш для кексів 100 г
Шоколад чорний 50 г
Крохмаль кукурудзяний 3 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Розчинна кава 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Приготування:

У мисці змішайте до однорідної маси цукор з кукурудзяним крохмалем, сумішшю для кексів, 1 столовою ложкою какао-порошку, кавою і 900 мл молока.

Перекладіть суміш у каструлю і помішуйте на вогні, поки не вийде кремоподібна маса. Додайте 50 г темного шоколаду і розмішайте до однорідності.

Занурте кожну паличку савоярді в молоко і щільно розкладіть їх у прямокутній формі (32×20 см).

Залийте печиво кавовою сумішшю, що вийшла, і залиште у холодильнику на 2 години.

Охолоджений торт посипте какао-порошком і подавайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.