Торт «Дамські пальчики» без випічки

Торт «Дамські пальчики» — це неймовірно смачний десерт, головну роль у створенні якого грає зовсім не духовка, а холодильник. Він вимагає часу на просочення, тому запасіться терпінням, а ще краще — приготуйте його заздалегідь.

Інгредієнти:

Молоко 1 л
Печиво савоярді 200 г
Суміш для кексів 100 г
Шоколад чорний 50 г
Крохмаль кукурудзяний 3 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Розчинна кава 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Приготування:

У мисці змішайте до однорідної маси цукор з кукурудзяним крохмалем, сумішшю для кексів, 1 столовою ложкою какао-порошку, кавою і 900 мл молока.

Перекладіть суміш у каструлю і помішуйте на вогні, поки не вийде кремоподібна маса. Додайте 50 г темного шоколаду і розмішайте до однорідності.

Занурте кожну паличку савоярді в молоко і щільно розкладіть їх у прямокутній формі (32×20 см).

Залийте печиво кавовою сумішшю, що вийшла, і залиште у холодильнику на 2 години.

Охолоджений торт посипте какао-порошком і подавайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви