Торт «Дамські пальчики» без випічки

Торт «Дамські пальчики» — це неймовірно смачний десерт, головну роль у створенні якого грає зовсім не духовка, а холодильник. Він вимагає часу на просочення, тому запасіться терпінням, а ще краще — приготуйте його заздалегідь.

Інгредієнти:

Молоко 1 л
Печиво савоярді 200 г
Суміш для кексів 100 г
Шоколад чорний 50 г
Крохмаль кукурудзяний 3 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Розчинна кава 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Приготування:

У мисці змішайте до однорідної маси цукор з кукурудзяним крохмалем, сумішшю для кексів, 1 столовою ложкою какао-порошку, кавою і 900 мл молока.

Перекладіть суміш у каструлю і помішуйте на вогні, поки не вийде кремоподібна маса. Додайте 50 г темного шоколаду і розмішайте до однорідності.

Занурте кожну паличку савоярді в молоко і щільно розкладіть їх у прямокутній формі (32×20 см).

Залийте печиво кавовою сумішшю, що вийшла, і залиште у холодильнику на 2 години.

Охолоджений торт посипте какао-порошком і подавайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.