Готуємо для дітей торт «Наполеон» на сковорідці

Adoption
Date
  • 653 Переглядів
Цей рецепт приготування десерту заслужено можна назвати супершвидким і зручним, адже коржі випікаються на сковорідці, а заварний крем готується недовго й легко. У цьому рецепті ми використовуємо вже готовий заварний крем, який ви також можете приготувати самостійно.

1895_7.jpg (32.23 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 500 г
Молоко 2,8% 190 мл
Цукор 100 г
Масло вершкове 73% 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія 1 ст. л.
Сода харчова 0.5 ч. л.
Сіль 3 г.

Приготування:

У мисці розітріть виделкою яйце з цукром. Додайте олію і розм’якшене вершкове масло, перемішайте.

Влийте молоко, додайте сіль, перемішайте. Потім швидко вмішайте гашену оцтом соду. Невеликими порціями додайте борошно, перемішайте, щоб не було грудочок.

Замісіть тісто руками, щоб воно вийшло еластичним і не липким. Розділіть тісто на 18-20 шматочків — кількість залежить від діаметра вашої сковороди (чим менший діаметр, тим більше шматочків). Стіл посипте борошном і кожну частину тіста розкачайте в тонкий коржик за розміром сковорідки.

Добре розігрійте сковорідку, вона має бути сухою. Акуратно намотайте корж на качалку і перенесіть його на сковороду. Смажте корж з обох боків по 30-40 секунд з кожного боку, але уважно стежте за готовністю.

Поки коржі не охолонули, швидко обріжте краї так, щоб вийшло рівне коло. Обрізки пустіть на крихту. Залиште до повного вистигання.

Приготуйте заварний крем (рецепт приготування заварого крему читайте за посиланням вище). Потім зберіть торт. Викладіть холодні коржі один на один, змащуючи кожен із них кремом. Змастіть повністю готовий торт зверху і з усіх боків. Зверху потрусіть подрібненою крихтою, яку ви зробили з обрізків коржів.

Залиште торт на 2-3 години при кімнатній температурі, а потім відправте на ніч у холодильник. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: торт Наполеон на сковорідці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються

    М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

    Харчування | 13:00, 27.03.2026

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорід

    Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

    Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює види

    Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

    Косметологія | 19:30, 26.03.2026

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Коментарі до новини