Дієтолог розповіла які вітаміни для вегетаріанців та веганів слід вживати прямо зараз

На сьогоднішній день, багато людей обирають вегетаріанство або веганство, що може впливати на їх харчування і, зокрема, на вітамінний прийом. Однак, важливо забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами, у тому числі й вітамінами.

Дієтологи наголошують на важливості різноманітності та збалансованості раціону для забезпечення всіх необхідних поживних речовин. Вони рекомендують включати у щоденне харчування різні групи продуктів, такі як овочі, фрукти, бобові, злаки, молочні продукти або їхні рослинні аналоги.

Попри це, дієтологи підкреслюють важливість обмеження споживання продуктів з високим вмістом цукрів, солі та трансжирів, а також рекомендують правильний вибір джерел білка та жирів. Крім того, вони наголошують на необхідності врахування індивідуальних особливостей організму та рівня фізичної активності при складанні раціону для досягнення оптимального стану здоров'я та добробуту.

Отже, найважливіші вітаміни для вегетаріанців та веганів включають:

Вітамін B12: Цей вітамін майже виключно зустрічається в продуктах тваринного походження, тому важливо включати спеціальні бережливі джерела B12, такі як обогащені продукти або добавки.

Вітамін D[/b]: Він може синтезуватися в шкірі під впливом сонячних променів, але в той же час важливо контролювати його рівень, особливо взимку або для тих, хто має обмежений доступ до сонця.

[b]Залізо: Рослинні джерела заліза включають листяну зелень, горіхи, сухофрукти, але організм може поглиблювати його з рослинних джерел менше ефективно, ніж з тваринних.

Кальцій: Овочі та горіхи можуть бути джерелами кальцію, але важливо включати їх у достатній кількості в раціон.

Омега-3 жирні кислоти: Риб'ячі продукти є традиційним джерелом, але є рослинні альтернативи, такі як льняне насіння, горіхи та хміль.

Вітаміни A, C та E: Вони зустрічаються в різних овочах та фруктах, і важливо включати різноманітність цих продуктів у раціон.

Для того, щоб впевнитися, що організм отримує достатньо всіх необхідних поживних речовин, рекомендується консультуватися з лікарем або дієтологом, особливо якщо дотримуєтесь строгого веганства. Вони можуть надати поради щодо раціону та, за потреби, рекомендувати вітамінні комплекси чи добавки.

На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Якщо зауваження батьків на дитину не діють: що робити?
  
• Як навчити дитину чекати без капризів?
  
• Program dan Kegiatan PAFI Kota Menggala
  
• Різноманіття ігор у PointLoto та їхні особливості
  

Цікаво також:

Новини по темі

Шкідливо для дітей: У шоколадках знайдені важкі метали

Дитяче харчування | 07:40, 10.09.2024

Багато какао-продуктів містять загрозливі рівні токсичних важких металів. Про це йдеться у дослідженні George Washington University.

Що нікому не можна їсти на сніданок?

Харчування | 06:20, 10.09.2024

Провідний експерт зі здоров’я кишечника Кріс Дабберлі закликає людей відмовитися від звички вживати солодке вранці.

Дієта для мами: вся правда про інтервальне голодування

Дієта для мами | 00:30, 10.09.2024

Інтервальне голодування стало досить популярним у сучасному світі. Не дивлячись на низку переваг, є певні недоліки такого харчування. Зокрема, вони можуть становити загрозу для здоров'я. Про це йдеться на Instagram-сторінці нутриціологині Анастасії Г

Україна має рекорд. Найбільший італійський омлет

Харчування | 23:00, 09.09.2024

Ви б хотіли такий скуштувати?

Кекс з морквою і курагою

Харчування | 14:00, 09.09.2024

З овочів можна готувати не тільки салати і гарніри до м'яса, а й десерти. Кекс "Помаранчеве сонце" — прекрасний тому приклад. Основа цього кексу — корисна в усіх сенсах морква, доповнена курагою. Каротин, що міститься в ній, цілюще впливає на зміцнен

Яблучні оладки: простий рецепт

Харчування | 13:00, 09.09.2024

Такі оладки можна приготувати на сніданок, полуденок або перекус. Для цього простого рецепту не потрібні особливі приготування або інгредієнти, все знайдеться на звичайній кухні. Урізноманітнити смак яблучних оладок можна спеціями, або додавши у тіст

Скільки разів на день потрібно їсти, щоб бути здоровим?

Здоров'я | 08:30, 09.09.2024

Мабуть, кожна людина замислюється про те, як часто потрібно їсти. Якщо ж говорити про частоту приймання харчування, то потрібно звертати увагу на наявність хвороб й інші особливості. Про це повідомляє дієтологиня Юлія Коваль.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: