Рецепт шоколадних млинців

Прості й швидкі у приготуванні, ці шоколадні млинці є ідеальним рішенням для особливих сніданків, смачних закусок і ситних недільних бранчів. Вони настільки універсальні, що ви можете наповнити їх інгредієнтами, яким віддаєте перевагу: вареннями, шоколадним кремом, медом, арахісовою пастою, збитими вершками або свіжими сезонними фруктами.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 150 г
Молоко 2,8% 250 мл
Яйця курячі 3 шт.
Масло вершкове 73% 50 г
Какао-порошок 30 г
Цукор 2 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.

Приготування:

Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі. Дайте охолонути.

Вбийте яйця в миску, а потім влийте молоко. Перемішайте суміш виделкою до одержання однорідної консистенції.

Борошно і какао-порошок просійте у миску з яєчною сумішшю, додайте цукор і щіпку солі. Влийте розтоплене масло, що встигло охолонути. Збийте масу вінчиком. У вас має вийти однорідна суміш без грудочок. Дайте тісту відпочити у холодильнику 30 хвилин.

Змастіть сковороду з антипригарним покриттям невеликим шматочком вершкового масла, потім налийте черпачок тіста. Покрутіть сковороду, щоб воно рівномірно розподілилось по поверхні.

Смажте млинці по 30 секунд з одного боку, а потім переверніть за допомогою лопатки на інший.

Коли млинці будуть готові, викладіть їх один на один на тарілці, щоб вони залишалися м’якими і дуже теплими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
  
• As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
  

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: