Корино для мами: Млинці зі шпинатом і матча

Якщо хочетья чогось незвичайного, пропонуємо приготувати ці млинці.

Інгредієнти:

2 чайні ложки порошку матча
60 грамів шпинату
100 мл молока
200 грамів борошна
1 чайні ложки розпушувача
2 столові ложки кленового сиропу
½ чайної ложки ванільного екстракту
3 яйця
25 грамів розтопленого вершкового масла.

Для подачі (за бажанням):

гроно зеленого винограду
кілька листочків м'яти
1 зелене яблуко або груша, нарізане скибочками
4 столові ложки натурального йогурту.

Приготування:

Покладіть порошок матча, шпинат і молоко в блендер та збийте до однорідної маси.

Перелийте в миску з рештою інгредієнтів для млинців і збивайте, доки суміш не стане однорідною та без грудочок.

Розтопіть невеликий шматочок вершкового масла у великій сковороді з антипригарним покриттям і починайте смажити млинці, викладаючи на кожен приблизно по 2 столові ложки тіста.

Смажте їх 2-3 хвилини, потім переверніть і смажте ще хвилину з іншого боку.

Подавайте млинці з фруктами та йогуртом за бажанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове