Інгредієнти:
спагетті - 400 г
часник, тонко нарізаний - 6 зубчиків
оливкової олії - пів склянки
пластівців червоного перцю - пів чайної ложки
сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
нарізаної свіжої петрушки - чверть склянки
дрібно натертого сиру Пармезан - 1 склянка
Приготування:
Доведіть до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Готуйте спагетті в окропі, час від часу помішуючи, поки вони не стануть м'якими, приблизно 12 хвилин або за інструкцією. Злийте воду і перекладіть у миску.
Розігрійте оливкову олію, обсмажте часник нарізаний. Готуйте на середньому вогні близько 1-2 хвилин. Зменшити вогонь до слабкого. Готуйте, помішуючи, поки часник не стане золотаво-коричневого кольору ще приблизно 5 хвилин. Зніміть із вогню.
Додайте в пасту червоного перцю, чорний перець та сіль. Влийте оливкову олію та додайте підсмажений часник, посипте петрушкою та 1/2 склянки тертого сиру Пармезан, перемішайте.
Подавати макарони теплими, посипавши сиром, що залишився.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: спагетті з часником, спагетті, часник
Цікаво також:
Новини по темі
Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 24.03.2026
Домашні іриски: як приготувати?
Харчування | 13:00, 24.03.2026
Каву офіційно визнали легальним антидепресантом
Здоров'я | 06:30, 24.03.2026
Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста
Харчування | 14:00, 23.03.2026
Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво
Харчування | 13:00, 23.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни
Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики
Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026