Готуємо спагетті з часником

Чудовий варіант спагетті!

Інгредієнти:

спагетті - 400 г
часник, тонко нарізаний - 6 зубчиків
оливкової олії - пів склянки
пластівців червоного перцю - пів чайної ложки
сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
нарізаної свіжої петрушки - чверть склянки
дрібно натертого сиру Пармезан - 1 склянка

Приготування:

Доведіть до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Готуйте спагетті в окропі, час від часу помішуючи, поки вони не стануть м'якими, приблизно 12 хвилин або за інструкцією. Злийте воду і перекладіть у миску.

Розігрійте оливкову олію, обсмажте часник нарізаний. Готуйте на середньому вогні близько 1-2 хвилин. Зменшити вогонь до слабкого. Готуйте, помішуючи, поки часник не стане золотаво-коричневого кольору ще приблизно 5 хвилин. Зніміть із вогню.

Додайте в пасту червоного перцю, чорний перець та сіль. Влийте оливкову олію та додайте підсмажений часник, посипте петрушкою та 1/2 склянки тертого сиру Пармезан, перемішайте.

Подавати макарони теплими, посипавши сиром, що залишився.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.