Інгредієнти:
Помідори чері – 3 шт.
Огірок – 1 шт.
Капуста пекінська - 2 листи
Рукола - 1 маленький пучок
Шпинат - 1 маленький пучок
Салат корн - 1 маленький пучок
Цибуля червона - 50 г.
Кунжут - за смаком та бажанням
Олія - 1 ст. л.
Оцет бальзамічний – 0,5 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний – за смаком
Лимонний сік - за смаком
Приготування:
Зелень руколи, шпинату, корна та пекінської капусти вимити, добре обсушити. (Можна взяти будь-який салатний мікс).
Вимити помідори чері та нарізати невеликими часточками.
Розігріти сковороду. Висипати на неї кунжутні насіння і обсмажувати їх без додавання олії, поки вони не набудуть золотистого кольору.
Нарвати зелень руками (якщо це потрібно) і покласти в салатницю.
Викласти туди ж шматочки помідора. Потім додати обсмажене насіння кунжуту.
Вимити огірок. Нарізати його кружальцями і додати в миску з нашим салатом.
Очистити цибулину та нарізати її кільцями. Краще, щоб цибуля була червоною, солодких сортів. Додати його до салатниці.
Приготувати заправку. Для цього змішати оливкову олію, лимонний сік та бальзамічний оцет. Потім додати в цю суміш сіль та перець. Залити заправкою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024