Готуємо оладки з броколі

Оладки - це одна з найпопулярніших страв, яку люблять багато людей по всьому світу. Вони можуть бути солодкими або солоними, залежно від ваших смакових уподобань. Сьогодні ми розповімо вам про унікальний рецепт оладок, в якому основним інгредієнтом є броколі.

Інгредієнти:

2 чашки броколі
1 цибуля, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 чашки вівсяних пластівців
1/2 чашки твердого сиру, тертого
2 яйця
2 столові ложки рослинної олії
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком

Приготування:

Використовуйте пароварку або гарячий каструлю з водою, щоб запарити броколі до м'якості. Потім дайте капусті охолонути.

У великій мисці змішайте броколі, цибулю, часник, пластівці та тертий сир. Повністю поєднайте інгредієнти, щоб утворилася рівномірна суміш.

В іншій мисці розбийте яйця. Додайте їх до суміші з броколі. Приправте суміш сіллю та чорним перцем за смаком. Повністю змішайте, щоб утворилася однорідна маса.

Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте рослинну олію. За допомогою ложки викладіть порції суміші на розігрітій сковороді. Розтягніть оладки за допомогою задньої частини ложки, щоб утворити круглу форму.

Смажте оладки з обох сторін до золотистого кольору. Це займе близько 2-3 хвилин з кожного боку.

Після приготування оладки перекладіть на тарілку з паперовою рушником, щоб забрати надмірну олію.

Повторіть процес для всієї суміші, додаючи олію за потреби.

Подавайте оладки з броколі гарячими. Вони чудово підходять як самостійна страва або як додаток до салату. Ви також можете подати їх зі сметаною або соусом на основі йогурту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Фрази, які батькам потрібно забути, щоб діти, подорослішавши, не ходили до психологів
  
• Як зрозуміти, що 1-річна дитина сита?
  
• Как выбрать погружной блендер
  
• Яйця під соусом карі
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дві звички мами, які заважають схуднути

Дієта для мами | 12:00, 19.09.2023

Зайва вага давно і міцно асоціюється у медиків з численними проблемами зі здоров’ям. Насамперед, це ризик багатьох захворювань серцево-судинної системи, розвитку діабету. Багато з цих хвороб самі по собі не смертельні, але в довгостроковій перспектив

5 продуктів для мами, щоб перемогти стрес

Харчування | 08:00, 19.09.2023

Численні дослідження довели: наш раціон безпосередньо впливає не лише на фізичне, а й на психічне самопочуття. Зокрема дієта, в якій багато фруктів, овочів, цільного зерна, риби та нежирного білку, значно знижує ризик депресії в людей різного віку. Х

Для дітей корисне, а для дорослих? Про шкоду молока у дорослому віці

Харчування | 08:00, 17.09.2023

Молоко вважається суперпродуктом для дітей, оскільки воно є джерелом кальцію, білка, необхідних вітамінів і, отже, важливе для зростання тіла та мозку малюків. Експерти стверджують, що з віком нездорова кількість жиру в молоці може становити ризик се

Як дієта під час вагітності може вплинути на майбутнє покоління?

Дієта для вагітних | 07:00, 17.09.2023

Жінки можуть передати своїм дітям та онукам не лише певні риси зовнішності, але й краще здоров'я мозку, якщо вони їдять зелень і яблука на ранніх термінах вагітності. Такого висновку дійшли вчені з Університету Монаша (Мельбурн, Австралія), використо

Чому мамі і татові шкідливо пити каву з молоком?

Харчування | 05:00, 17.09.2023

Кава – це завжди гарна ідея. Одні вважають за краще пити її у чистому вигляді, інші – з молоком. Однак мало хто знає, що другий варіант набагато небезпечніший для здоров'я. Розповідаємо, чому тобі варто відмовитись від кави з молоком.

Натуральні замінники цукру: варто чи ні?

Консультації | 23:00, 14.09.2023

Цукор в їжі є неабиякою частиною нашого повсякденного раціону. Він додає солодкий смак, покращує настрій і, безперечно, задовольняє наші палати. Однак велика кількість цукру в дієти може призвести до численних проблем зі здоров'ям, таких як ожиріння,

Як вибрати якісний чай?

Консультації | 17:00, 14.09.2023

Чай – це один із найпопулярніших напоїв у всьому світі, і вибір якісного чаю може значно покращити вашу чашку. З великою кількістю сортів і марок на ринку, вибір може стати завданням не таким простим, як здається на перший погляд. Однак знаючи деякі

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: