Інгредієнти:
Куряче яйце - 2 шт.
Цукор - 100 г
Вершкове масло - 100 г
Молоко - 1 склянка = 200 г
Борошно пшеничне - 1 склянка = 130 г
Розпушувач тіста - 1 ч. л. = 5 г
Ванілін - 1 щіпка = 1 г
Сіль - 1 щіпка = 1 г
Консервований ананас - 1 банка / 500 г
Приготування:
Всі продукти заздалегідь дістаньте із холодильника, щоб вони загрілися. Масло має стати м'яким. Просійте борошно. Підготуйте блендер. Розігрійте вафельницю.
Розділіть яйця на білки та жовтки. Білки відправте в холодильник. Жовтки перетріть із цукром, щоб вони побіліли. Додайте масло та ванілін. Влийте молоко. Всипте борошно з розпушувачем. Перемішайте.
З холодильника дістаньте білки, збийте їх із сіллю та додайте в тісто.
Випікайте тісто у вафельниці до рум'яної скоринки.
Викладіть ананаси в блендер, збийте до одержання пюре.
Ананасове пюре перекладіть у каструлю. Варіть на середньому вогні, помішуючи. Коли маса зменшиться в обсязі, зменшіть вогонь і варіть майже до випаровування вологи.
Полийте вафлі джемом і подавайте з чаєм.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги:
Цікаво також:
Новини по темі
Чи достатньо води вживає ваша дитина?
Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025
Чи варто змушувати дитину їсти?
Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025
Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?
Харчування | 22:30, 11.11.2025
Кава продовжує життя, але за однієї умови
Харчування | 21:30, 11.11.2025
Які солодощі шкодять вашому сну?
Харчування | 20:30, 11.11.2025
Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант
Харчування | 19:30, 11.11.2025
Домашній лаваш — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 11.11.2025