Готуємо в'ялені помідори в духовці

Adoption
Date
  • 539 Переглядів
Приготуємо в'ялені помідори в духовці чи електросушарці.

7246_domashnie-vyalenye-tomaty-recept-867x1300.jpg (120.42 Kb)


Інгредієнти:

Помідори – 2 кг
Перець – 1 ч.л.
Сіль – 1,5 ч.л.
Цукор – 2,5 ч.л.
Часник - 5-6 часточок
Трави - на смак
Оливкова олія - на смак

Приготування:

Вимиємо помідори та поріжемо їх на частини. Якщо помідори великі, то поділяємо їх на кілька шматочків. Маленькі, як чері, розрізаємо вздовж навпіл.

На деко постеліть пергаментний лист або просто змащуємо рослинною олією. Розкладемо на ньому овочі, щільно наблизивши один до одного.

Зробимо суміш із цукру, солі та перцю, посипаємо цією сумішшю помідори. Покладемо тонкі платівки часнику та свіжі трави. Зверху трохи полиємо олією.

Ставимо деко в духовку або електросушарку. Можна використовувати для цього і гарну мікрохвильову піч.

Розігріваємо температуру в духовці до 120 градусів і в'ялимо помідори протягом чотирьох годин. При цьому ваш пристрій має мати так званий режим конвенції. Якщо він відсутній, то просто тримаємо дверцята духовки злегка відчиненими, щоб вийшов ефект вентиляції.

Використовуємо як закуску, додаємо в салати та на бутерброди.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: в'ялимо помідори, в'ялені помідори, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

    Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

    Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

    Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

    Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати,

    Чи справді рисові хлібці такі корисні?

    Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

    Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

    Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний

    Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

    Харчування | 14:00, 29.12.2025

    Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

    Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає

    Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

    Харчування | 13:00, 29.12.2025

    Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

    Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми погово

    Коли дитині можна давати їсти банан?

    Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

    Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

    Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буд

    Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

    Харчування | 14:00, 28.12.2025

    Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

    На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

    Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

    Харчування | 13:00, 28.12.2025

    На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

    Коментарі до новини