Готуємо в'ялені помідори в духовці

Adoption
Date
  • 591 Переглядів
Приготуємо в'ялені помідори в духовці чи електросушарці.

7246_domashnie-vyalenye-tomaty-recept-867x1300.jpg (120.42 Kb)

Інгредієнти:

Помідори – 2 кг
Перець – 1 ч.л.
Сіль – 1,5 ч.л.
Цукор – 2,5 ч.л.
Часник - 5-6 часточок
Трави - на смак
Оливкова олія - на смак

Приготування:

Вимиємо помідори та поріжемо їх на частини. Якщо помідори великі, то поділяємо їх на кілька шматочків. Маленькі, як чері, розрізаємо вздовж навпіл.

На деко постеліть пергаментний лист або просто змащуємо рослинною олією. Розкладемо на ньому овочі, щільно наблизивши один до одного.

Зробимо суміш із цукру, солі та перцю, посипаємо цією сумішшю помідори. Покладемо тонкі платівки часнику та свіжі трави. Зверху трохи полиємо олією.

Ставимо деко в духовку або електросушарку. Можна використовувати для цього і гарну мікрохвильову піч.

Розігріваємо температуру в духовці до 120 градусів і в'ялимо помідори протягом чотирьох годин. При цьому ваш пристрій має мати так званий режим конвенції. Якщо він відсутній, то просто тримаємо дверцята духовки злегка відчиненими, щоб вийшов ефект вентиляції.

Використовуємо як закуску, додаємо в салати та на бутерброди.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: в'ялимо помідори, в'ялені помідори, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують

    кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

    Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

    Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

    Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

    Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

    Харчування | 20:45, 18.02.2026

    Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шо

    Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

    Харчування | 20:05, 18.02.2026

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Коментарі до новини