Готуємо запечену рибу в соусі «Бешамель»

Adoption
Date
  • 1308 Переглядів
З цим соусом риба виходить дуже смачною!

5381_1681152354_foo.jpg (56.69 Kb)

Інгредієнти:

Риба (будь-яка) - кілька шматочків
Перець мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Масло вершкове - 30 г
Борошно - 30 г
Мускатний горіх - пару щіпок
Молоко – 1 склянка (250 мл)

Приготування:

Рибу нарізати на шматочки, посолити і поперчити. Перекласти у вогнетривку ємність для запікання.

Розтопити на сковороді вершкове масло і обсмажити борошно до світло-коричневого кольору, постійно помішуючи. Після цього влити гаряче молоко, додати сіль та спеції. Готувати соус на малому вогні до його загусання, постійно помішуючи.

Залити приготованим соусом рибу і відправити все у духовку на 15 хвилин. Риба готується дуже швидко. При подачі прикрасити страву зеленню та присипати улюбленими спеціями.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: риба, печена риба, соус Бешамель


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

    Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

    Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

    Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

    Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

    Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.

    Млинцевий торт із заварним кремом

    Харчування | 14:00, 23.02.2026

    Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.

    Приготування манного пирога — нескладний процес і не потребує багато часу та особливих інгредієнтів чи навичок шеф-кухаря. Все геніальне — просте та с

    Безмежно ніжний і повітряний манний пиріг

    Харчування | 13:00, 23.02.2026

    Приготування манного пирога — нескладний процес і не потребує багато часу та особливих інгредієнтів чи навичок шеф-кухаря. Все геніальне — просте та смачне.

    Цей турецький пиріг отримав свою назву, тому що всіх основних інгредієнтів потрібно по чотири ложки.

    Турецький пиріг «4 ложки» — рецепт вологої випічки

    Харчування | 14:00, 22.02.2026

    Цей турецький пиріг отримав свою назву, тому що всіх основних інгредієнтів потрібно по чотири ложки.

    Кукурудзяна запіканка з сиром — ситна домашня страва, що подається на сніданок або вечерю як гарнір до м’яса. Ти легко можеш змінювати склад, додаючи,

    Кукурудзяна запіканка з сиром — ніжна страва на йогурті

    Харчування | 13:00, 22.02.2026

    Кукурудзяна запіканка з сиром — ситна домашня страва, що подається на сніданок або вечерю як гарнір до м’яса. Ти легко можеш змінювати склад, додаючи, наприклад, кабачки, цибулю-порей або улюблений сир.

    Фастфуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьм

    Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?

    Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026

    Фастфуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьми як весела пригода.

    Коментарі до новини