Інгредієнти:
Молоко – 450 мл
Яйця – 2-3 шт.
Борошно - 2 склянки
Цукор – 40 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонний сік - за смаком
Сіль – 1/2 ч.л.
Приготування:
Молоко підігріваємо до 40°С. Додаємо до молока збиті яйця, потім солимо цю суміш і засипаємо цукор, потім ретельно все перемішуємо.
Погашену соду додаємо до яєчно-молочної суміші.
Просіюємо борошно і додаємо до заготівлі, потім ретельно перемішуємо.
Розігріваємо антипригарну сковороду, зменшуємо вогонь до середнього та наливаємо панкейкову суміш.
Чекаємо на 1 хвилину (приблизно), поки не з'являться бульбашки.
Тісто "схопилося", можна перевертати.
Продовжуємо випікати до того моменту, поки тісто не закінчиться.
До столу подавати з доповненням у вигляді варення, сиропу, меду чи ягід.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, панкейки на молоці
Цікаво також:
Новини по темі
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024