Інгредієнти:
Брокколі - 300 г
Вершкове масло - 35 г
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком
Приготування:
Вимийте броколі. Потримайте масло при кімнатній температурі.
У броколі відокремте суцвіття від твердої частини ніжки.
Поставте каструлю з водою на середній вогонь і викладіть броколі туди.
Після закипання поставте вогонь якнайменше і накрийте кришкою. Варіть 5-7 хвилин. Після злийте воду.
Викладіть у блендер готову капусту та масло, посоліть і поперчіть.
Зробіть пюре з броколі за допомогою блендера.
Можна подавати до риби, курятини чи телятини.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пюре з броколі, пюре, броколі
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024