Інгредієнти:
Свиняча печінка - 500 г
Гриби печериці – близько 300 грам
Цибуля - 2 головки
Сіль, перець - за смаком
Паприка - 1/4 чайної ложки
Часник - 5 зубчиків
Приправа до м'яса – за смаком
Вершкове масло - невеликий шматочок
Рослинна олія - 2 столові ложки
Плавлений сирок - 100 гарм
Покроковий рецепт:
У розігрітій сковороді змішуємо вершкове масло та олію і додаємо дрібно нарізану цибулю, смажимо до золотистого кольору. Через 5 хвилин закидаємо порізані гриби печериці, смажимо ще 10 хвилин.
Потім додаємо свинячу печінку, порізану невеликими шматочками. Просмажуємо ще хвилин сім на середньому вогні, періодично помішуючи.
Після чого солимо і перчимо до смаку, додаємо трохи паприки, і різні приправи до м'яса, які Ви любите, видавлений часник. Весь вміст сковорідки ще готуємо десять хвилин.
У кухонний комбайн висипаємо весь вміст сковорідки додаємо плавлений сир і добре кілька разів збиваємо, щоб вийшло вершкове пюре.
Цей паштет ідеально підійде до сніданку. Його чудово намазувати на смажений багет, хлібці. Хороший у поєднанні з солоними огірками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паштет
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024