Готуємо салат з абрикосом та моцареллою

Салат абрикосом - це свіжий та смачний додаток до будь-якого сніданку. Цей салат є дуже корисним, оскільки містить велику кількість вітамінів та антиоксидантів, які допомагають підтримувати здоров'я і покращувати імунітет.

Інгредієнти:

Абрикоси - 100 грам (консервовані)
Моцарелла - 150гГрам
Рукола - пучок
Цибуля червона 1 штука
Сіль - щіпка
Перець чорний мелений - щіпка
Олія - 1 ст. ложка

Приготування:

Підготуйте інгредієнти.

Абрикоси можна використовувати як свіжі, так і консервовані. З останніми – смак салату буде яскравішим, соковитішим.

Пучок руколи помийте у воді, розібравши в руках листя. Занадто великі видаліть - вони гіркі. Решту викладіть на тарілку, струсивши зайву вологу.

Моцарелу наріжте скибочками. Можна використовувати як ковбасний сир, і кульки сиру будь-якого розміру. Викладіть на руколу.

На сир викладіть половинки фруктів. Якщо свіжі абрикоси, то помийте їх у воді, видаліть кісточки і викладіть.

Очистіть червону цибулю від лушпиння, помийте у воді і розріжте навпіл. Наріжте тонкими півкільцями та викладіть на салат.

Посоліть і поперчіть салат, збризкайте олією і подайте до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе