Інгредієнти:
один качан броколі;
100 г винограду;
дві столові ложки оливкової олії;
половина червоної цибулини;
п’ять столових ложок яблучного оцту;
дві столові ложки кленового сиропу;
столова ложка діжонської гірчиці;
чайна ложка свіжого імбиру;
перець та сіль за смаком.
Приготування:
Почніть з підготовки овочів. Розділіть броколі на маленькі суцвіття.
Наріжте свіжий імбир на тонкі соломки.
Цибулю дрібно нарізати.
Виноград, якщо він великий і з кісточками, нарізати половинками і видалити зерна.
У мисці змішайте разом оливкову олію, оцет яблучний, сироп кленовий, гірчицю, перець, сіль.
Додайте отриману заправку до миски з овочами та добре перемішайте.
Накрийте миску з салатом та поставте її в холодильник на 30 хвилин, щоб салат настоявся.
Перед подачею додайте до салату за смаком ще сіль та перець.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, броколі, імбир, виноград
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026